Aby ste potešili vašich hostí a rodinu príjemnou liečbou, nie je vôbec potrebné tráviť veľa času a stáť pri sporáku. Dort zo sušienok a kondenzovaného mlieka si nevyžaduje pečenie a jeho doplnením orechmi, čokoládou alebo bobuľami môžete zakaždým získať novú chuť.
Vyberte si recept
Cookies a kondenzovaný mliečny koláč s vlašskými orechmi
Na prípravu tohto koláča sú potrebné tieto prísady:
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 200 g masla;
- 800 g tenkých sušienok pečiva pravouhlého alebo štvorcového tvaru;
- 1 pohár mlieka;
- 100 g olúpaných vlašských orechov.
Kondenzované mlieko skombinujte so zmäknutým maslom a rozdrvte v mixéri, kým nedosiahnete homogénnu hustú konzistenciu. Položte vrstvu sušienok na rovnú misku a každý koláč najprv namočte do teplého mlieka. Cookies príliš dlho neuchovávajte v mlieku, inak sa koláč ukáže byť príliš vlhký. Potom namažte krém na vrchu a položte ďalšiu vrstvu. Rovnakým spôsobom vložte ďalšie 2-3 vrstvy. Vrchnú vrstvu a strany koláča potiahnite krémom. Koláč sa chladí približne 40 minút.
Jemne nasekané olúpané vlašské orechy s nožom. Zo zvyšných súborov cookie pripravte drobky a zmiešajte s orechmi. Vychladený koláč vyberte a jemne poklepte pohárom mlieka papierovou utierkou. Koláč posypte orechmi a drobkami z cookies a potom ho vložte späť do chladničky na 5-8 hodín (čím dlhšie koláč zostane v chladničke, tým lepšie bude nasýtený krémom). V prípade potreby môžete tortu ozdobiť figúrkami cukru alebo bobuľami.
Kokosové čokoládové sušienky a recept na varené kondenzované mliečne koláče
Na výrobu tohto koláča budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 600 g sušienok;
- 1 plechovka vareného kondenzovaného mlieka;
- 100 g mlieka alebo bielej čokolády;
- 1 vrece kokosových vločiek;
- 1 polievková lyžica. lyžica kakaového prášku (voliteľné).
Kondenzované mlieko je možné variť samostatne. Za týmto účelom by sa mala uzavretá nádoba (cín) s kondenzovaným mliekom spustiť na panvicu naplnenú studenou vodou a variť na miernom ohni po dobu 2 až 3 hodín, pričom sa uistite, že voda úplne pokrýva nádobu.
Cookies (vhodné nie príliš sladké sušienky) by ste si mali zlomiť rukami tak, aby ste získali dostatočne malú drobenku. Nalejte kakaový prášok a podľa potreby premiešajte. Skombinujte s vareným kondenzovaným mliekom a dôkladne premiešajte. Výsledná hmota sa položí na veľkú misku a z nej sa vytvorí koláč akéhokoľvek tvaru. Vložte koláč do chladničky.
Po 2-3 hodinách vyberte koláč z chladničky. Nalejte na vrchol mliekom alebo bielou čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli. Keď čokoládová poleva mierne stvrdne, posypte koláč kokosovými vločkami a znova niekoľko hodín chladnite.
Súvisiaci článok
Ako pripraviť tender zemiakový koláč zo sušienok