Cuketa je ideálny produkt pre tých, ktorí nasledujú obrázok. Koniec koncov, jeho obsah kalórií na 100 g je iba 24 kcal. Je to preto, že 94% zeleniny pozostáva z vody.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - cuketa - 2 ks;
- - plnky (hovädzie alebo kuracie mäso);
- - zemiaky 3 ks;
- - Mlieko - pol litra;
- - Syry - 200 g;
- - Vajcia - 2 ks;
- - Maslo - 50 g;
- - Múka - 4 tabuľky. lyžice;
- - vlašské orechy - 50 g;
- - paradajka - 2 ks;
- - Cibuľa - 1 ks;
- - Soľ, korenie.
Návod na použitie
1
Nalejte mlieko do malej nádoby, pridajte múku a dobre premiešajte. Dajte hrniec na mierny ohrev a neustále miešajte, aby zahustil.
2
Vyberte zo sporáka, vložte olej, soľ, premiešajte. Počas chladenia zmesi mleté mäso opražte, pridajte cibuľu, nakrájané paradajky (alebo paradajkovú pastu), ochutte korenie a duste na miernom ohni počas 5-7 minút.
3
Cuketu a zemiaky olúpame a nakrájame na tenké plátky s hrúbkou maximálne 5 mm. Plátky rýchlo opečte na oboch stranách a položte na papierovú utierku.
4
Do schladenej zmesi múky a mlieka pridajte vajcia a nasekané orechy.
5
Na prípravu hlavného jedla budete potrebovať hlboký obal. Položte spodnú časť formy na polovicu cukety. Soľ, položte na ňu vrstvu zemiakov.
6
Potom sa mäso položí, zvyšné cukety sa položia na vrch. Teraz naplňte misku omáčkou z múky, orechov a mlieka. Nastrúhajte syr na hrubé strúhadlo a posypte pokrmom.
7
Vložte nádobu do dobre zahriatej rúry na 180 stupňov. Miska sa varí asi 50 minút - do zlatohneda. Po uvarení nechajte misku mierne vychladnúť, nakrájajte a podávajte.