Meloun je veľmi chutný a neuveriteľne cenný potravinový výrobok obsahujúci obrovské množstvo látok užitočných pre ľudské telo. Dokonale uhasí smäd, zlepšuje trávenie, má protinádorový účinok a je jedným z najpopulárnejších diétnych potravín. Všetky tieto vlastnosti sú však prítomné iba u zrelého ovocia pestovaného in vivo. Zrelé melóny môžete spoznať niektorými znakmi.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Najlepší čas na kúpanie melónu v našej krajine je koniec leta a jesene. Nepokúšajte sa kúpiť tento jedinečný bobule skôr, inak riskujete nezrelé a úplne bez chuti alebo plnené dusičnanmi a inými látkami škodlivými pre organizmus.
2
Meloun kupujte iba v obchode alebo na určenom obchodnom mieste. Vodové melóny, ktoré sa zrútili pri ceste, nasýtené výfukovými plynmi prechádzajúcich automobilov, môžu spôsobiť nielen otravu, ale aj rozvoj ďalších ochorení, ktoré sú zdraviu škodlivejšie.
3
Vyberte si veľký, ale nie obrovský melón. Pamätajte, že čím väčšie, ale ľahšie bobule, tým je zrelé. Malé alebo naopak veľké melóny vám určite neprinášajú potešenie alebo očakávaný chuťový zážitok.
4
Vyzretý vodný melón poznáte podľa jeho suchej špičky. Faktom je, že melón je „odpojený“ od melónu pomocou sušenia a ďalšieho oddelenia chvosta. Vlhký proces naznačuje predčasný zber nezrelej plodiny.
5
Pruhovaná kôra zrelého melónu je vždy v maximálnom kontraste a svetlé miesto na boku je vyfarbené žiarivo žltou alebo dokonca oranžovou farbou. Neprítomnosť takejto známky naznačuje nezrelosť produktu.
6
Zrelý melón je vždy pokrytý hustou, lesklou kôrou, ktorú je takmer nemožné prepichnúť nechtom. Faktom je, že ovocie, ktoré dozrelo a nezávisle spadlo z melónu, už neabsorbuje vlhkosť, takže jeho kôra stvrdne.
7
Pred nákupom klepnite päsťou na plod. Ak budete počuť nahlas a nie nudný zvuk, znamená to zrelý melón.
8
Zrelé melóny môžete spoznať tak, že ich priložíte k uchu a stlačíte ich celou silou. Ak sa šupka melónu trochu ohne a urobí druh praskliny, neváhajte uskutočniť nákup.
9
Ak sa v blízkosti miesta predaja melónov, napríklad sudu alebo veľkej nádrže, nachádza nádoba s vodou, hodte kópiu, ktorá sa vám najviac páči, do tekutiny a sledujte, čo sa deje. Zrelý melón určite príde a nezrelý z nich pôjde pod vodu.
Užitočné rady
Melón je bisexuálne bobule, navyše „dievčatá melónu“ sú podľa mnohých pozorovaní oveľa chutnejšie ako „chlapci“. Je ľahké rozlíšiť muža od ženy. Spodok „vodného melóna“ je vypuklý a kruh na ňom je pomerne malý. Spodná časť „dievčat“ je zvyčajne plochejšia a kruh na nej je široký.