Ryby, rovnako ako mäso, dodávajú telu vysoko kvalitný proteín. Zmierňuje depresiu a melanchóliu, zaisťuje normálne fungovanie metabolizmu a má dobrý vplyv na duševnú a fyzickú aktivitu nášho tela. V neposlednom rade sú ryby ľahko stráviteľným produktom. Jedlo z toho spolu so zeleninou je dvakrát zdravé. A to trvá iba 30-40 minút.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 1 cibuľa;
- 3 paradajky;
- 2 uhorky;
- 300 g akejkoľvek ryby;
- 50 g kyslej smotany;
- 50 ml bieleho vína.
Návod na použitie
1
Ošúpeme a opečieme cibuľu, kým sa nezhnedne.
2
Paradajky prevarte vriacou vodou a odstráňte kožu, odstráňte jadro a jemne nasekajte dužinu.
3
Uhorky jemne nasekajte.
4
Dusené paradajky, uhorky a cibuľa.
5
Rybu nakrájajte na veľké kúsky. Pridajte soľ a nasaďte zeleninu. Zakryte a nechajte pôsobiť 7-10 minút. Pridajte lyžicu kyslej smotany a dobre premiešajte, aby ste rybu namočili.
6
Neskôr pridajte biele víno a pripravte jedlo.
Hotové ryby a zelenina položte na tanier s nasekanými bylinkami. Bon chuť!