Varenie tohto syra je ľahké. Najdôležitejšie je urobiť všetko rýchlo. Miska je vhodná na slávnostný stôl.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 5 balení spracovaného syra,
- - 3 polievkové lyžice múka
- - 350 g majonézy,
- - 5 vajec
- - soľ podľa chuti,
- - zelené
- - 3 strúčiky cesnaku,
- - 150 g šampiňónov,
- - 300 g šunky,
- - 50 g olív,
- - 250 g tvrdého syra,
- - 80 g masla,
- - 2 papriky.
Návod na použitie
1
Najprv musíte pripraviť základňu. Na tento účel nastrúhajte spracovaný syr, pridajte rozbité vajcia, majonézu, múku, soľ, všetko dobre premiešajte a položte na plech. Zmes rozotrite rovnomerne po celom plechu na tenkú vrstvu. Vložte ju do rúry, predhriatej na 180 stupňov, na 15 - 20 minút.
2
Akonáhle vrstva zčervená, musí sa odstrániť. Potom by sa mala vrstva opatrne oddeliť a položiť na stôl ružovou stranou dole na pergamen na pečenie.
3
Teraz je na rade náplň. Na tento účel nastrúhajte roztavený syr, vajcia na jemnom strúhadle, pridajte jemne nakrájanú zeleninu a šampiňóny, rozdrvte cesnak, majonézu, dobre premiešajte a roztvorte horúcu lievance. Potom položte vrstvu šunky, ktorá by sa mala nakrájať na tenkú vrstvu.
4
Tvrdý syr treba nastrúhať, pridať mäkké maslo, ktoré sa musí nakrájať na kocky. Teraz je potrebné pridať papriku, všetko zamiešať a šunku rozložiť na vrchol. Olivy musia rozložiť reťaz.
5
Teraz musíte hodiť kotúčom. Jemne sa ovinie, nie je potrebné tlačiť tvrdo, ale odporúča sa tlačiť zľahka, krúti sa až do konca.
6
Potom je pevne zabalená do pergamenu a umiestnená na pár hodín do chladničky. Potom sa vyberie, odreže a položí na tanier.