Pastilku je možné pripraviť z hmoty, ktorá zostáva pri stláčaní šťavy. Táto metóda je vhodná pre jablká, kdoule, akékoľvek odrody hrušiek. Ukázalo sa, že to nie je odpad.
Vyberte si recept
Počet druhov ovocia a bobúľ, ktoré berieme ľubovoľne, ako chceme.
Predtým, ako začneme nakladať ovocie do odšťavovača, odstránime jadro, vyčistíme všetko zlé, ale necháme v ňom šupku, existuje veľa užitočných vecí.
Na odšťavovači pripravte šťavu, povarte. Umývajte plechovky a sterilizujte v rúre, nechajte mierne vychladnúť. Nalejte vriacu šťavu do plechoviek, stočte sa, otočte hore nohami a zakryte. Naša šťava je pripravená.
Varenie pastilky
Pridaním bobúľ môžeme pripraviť neobvyklú pastilku. Ak vezmeme kôstkové ovocie, ako sú čerešne, čerešne, marhule, slivky, potom musíme semená odstrániť. Cez kombajn jazdíme bobule.
Môžete to urobiť starým spôsobom.
Dajte bobule do misy, nalejte vriacu vodu na dno a parou na oheň na 10 minút. Potom túto várku pretrieme cedníkom.
Vložte zvyšnú hmotu z odšťavovača do plytkej misky a pridajte tam hotovú hmotu bobúľ, zamiešajte. Cukor sa pridáva podľa potreby. Potom vložte do rúry najmenší oheň a dobre premiešajte každých 15 minút. Namočte do rúry 1, 5 - 2 hodiny.
Plastickú fóliu namažíme na vysušenie pastilky, prikryjeme ju pauzovacím papierom, tiež namočeným v oleji. Hotové zemiakové kaše rozložíme na plech s tenkou a rovnomernou vrstvou. Vyberáme najnižšie teplo rúry, nastavíme panvicu a sušíme, kým sa neuvarí, zatiaľ čo rúra by mala byť otvorená. Pravidelne rozložíme plech na pečenie s druhou hranou k otvoreným dverám tak, aby rovnomerne zaschol. Hotový marshmallow sme nakrájali na prúžky alebo ich premenili na skúmavky.