Tento charlotte sa dá nazývať lenivý, pretože na jeho prípravu nemusíte cesto pripravovať. Stačí nakrájať biely bochník na kúsky a namočiť ich do mlieka. Pečenie bude trvať iba niekoľko minút. Vynikajúca pochúťka na večerné čajové párty.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - bochník - 1 ks;
- - mlieko - 1 pohár;
- - tvaroh - 0, 5 kg;
- - cukor - 150 g;
- - vajíčko - 3 ks;
- - hrozienka - 50 g;
- - vanilín - 1 vrecúško;
- - maslo;
- - práškový cukor;
- - kôra z 1 citróna;
- - strúhané sušienky.
Návod na použitie
1
Bochník nakrájajte na tenké plátky. Pridajte cukor do mlieka a nalejte bochník. Nalejte hrozienka horúcou vodou na niekoľko minút, aby sa napučala.
2
Namažte pekáč s maslom a posypte strúhanými sušienkami. Tvaroh rozotrite cez sito, pridajte cukor, vajcia a strúhanú kôru z jedného citróna. Všetko dôkladne premiešajte. Potom dajte vanilku, dusené hrozienka a znovu premiešajte tvaroh.
3
Krajce chleba rozložené s tvarohovou náplňou a ležiace vo forme kolmej na spodok. Zvyšnú náplň rozrieďte mliekom a surovým vajcom a koláč naplňte touto zmesou. Posypte povrch roztopeným maslom.
4
Predhrejte rúru na teplotu 180 stupňov a vložte ju do tvarohu na niekoľko minút. Miska je pripravená, keď získa zlatohnedú kôrku. Hotový charlotte posypte práškovým cukrom a podávajte teplý k stolu.
Užitočné rady
Na prípravu syrového tvarohu môžete použiť nielen čerstvú buchtu, ale aj suchý bochník.