Každá pani, ktorú má k dispozícii, musí mať hotové oblátky, ktoré si môžete kúpiť v ktoromkoľvek obchode s potravinami. Pri použití takýchto koláčov ako základu môžete šľahať napríklad lahodný koláč z vafle na čaj alebo zákusky a stretnúť sa s nečakanými hosťami.
Vyberte si recept
Ako pripraviť Napoleonov koláč z oblátkových koláčov
Budete potrebovať:
- osem hotových oplatkových koláčov;
- 500 gramov sladkého kraku;
- 300 ml kondenzovaného mlieka;
- 500 ml hustej kyslej smotany;
- pohárik cukru;
- 150 gramov vlašských orechov;
- vrece vanilínu.
Pre glazúru:
- 50 gramov masla;
- tri polievkové lyžice cukru;
- tri polievkové lyžice kakaa;
- päť polievkových lyžíc vody.
Beat kyslou smotanou s cukrom a vanilkou, kým sa cukrové zrná úplne nerozpustia. Potom v kovovej nádobe premiešajte kakao, vodu, maslo a cukor, zmes zapálte a privarte do varu, pričom hmotu neustále miešajte.
Vložte oblátkový koláč na široký plochý tanier, potiahnite ho „kondenzovaným mliekom“ a na vrch zakryte sladkými sušienkami. Cookies na vrchu obaľujte kyslou smotanou a posypte malým množstvom nasekaných orechov. Potom položte druhý doštičkový koláč na smotanu a vrstvy zopakujte v rovnakom poradí. Zozbierajte celý koláč. Hneď ako sa koláč zloží, jemne ho stlačte rukami a polejte polevou na vrch. Dezert dajte najmenej hodinu na chladné miesto.
Ako si vyrobiť tortu z vafle
Budete potrebovať:
- balenie oblátkových koláčov;
- 350 - 400 gramov mletého mäsa;
- dve stredné mrkvy;
- vajíčko;
- dve cibule;
- 200 ml kyslej smotany;
- 100 gramov syra;
- korenie (podľa chuti);
- rastlinný olej.
Ošúpeme cibuľu a mrkvu, nakrájame zeleninu, osolíme a opečieme v rastlinnom oleji do zlatohneda. Mleté mäso vložte do hlbokej misky, osolte, korenie, pridajte vajíčko a dobre premiešajte. Po dokončení vyššie uvedenej práce môžete začať zbierať koláč. Pred vás položte oblátkový koláč, namažte ho kyslou smotanou a rozložte naň polovicu náplne mäsa, potom ju prikryte druhým koláčom. Namastite druhú kôru kyslou smotanou a potom na ňu nasaďte polovicu cibuľovej mrkvy. Koláče zbierajte v tomto poradí, až kým koláče a náplň neskončia. Namažte posledný koláč kyslou smotanou, preneste ho na plech a vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 35 až 40 minút. Po uplynutí času vyberte misku z rúry a posypte strúhaným syrom.
Ako vyrobiť pečeňový koláč z oblátkových koláčov
Budete potrebovať:
- 200 gramov vareného mäsa;
- 200 gramov kuracej pečene;
- 500 gramov čerstvých šampiňónov;
- jedna cibuľa;
- 200 ml majonézy;
- osem koláčov z oblátok;
- 300 gramov syra;
- korenie (podľa chuti).
Nastrúhajte syr, prevarte uvarené mäso spolu s pečeňou cez mlynček na mäso a soľ. Šupky a cibuľu olúpeme a nakrájame na cibuľu, potom smažíme, kým sa neuvaria na miernom ohni. Dajte pred seba dva koláče, obaľte ich majonézou, dajte na ne malé množstvo pečene a rovnomerne rozložte na vrch koláče. Zakryte vrch tretí koláč, zakryte ho majonézou a naň natiahnite cibuľu a hríbovú náplň. Pokračujte v zbieraní koláča, kým sa nevyčerpajú koláče. Posypte posledný koláč strúhaným syrom a potom vložte koláč do mikrovlnnej rúry na päť až sedem minút.
Recept na lahodný koláč z vafle
Budete potrebovať:
- balenie oblátkových koláčov;
- čokoládová tyčinka;
- plechovka vareného kondenzovaného mlieka;
- balenie masla;
- vrece vanilínu.
Varené kondenzované mlieko, zmäknuté maslo a vanilku vložte do hlbokej misky a všetko premiešajte mixérom. Vložte oblátkový koláč pred seba, obaľte ho uvareným krémom, potom ho zakryte druhým koláčom a obaľte sladkou smotanou. Zozbierajte celý koláč. Rozmiešajte čokoládu vo vodnom kúpeli a na ňu nalejte hotový koláč. Nechajte dezert stáť pri izbovej teplote niekoľko hodín a potom ho vložte na hodinu do chladničky.