Varenie makrely v peci nie je ťažké ani pre začínajúcich domácnosti. Pečené ryby sú navyše veľmi chutné, zdravé a uspokojujúce jedlo.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- makrela;
- Cibuľa - 3 kusy;
- soľ
- korenie
- bazalka
- bobkový list - podľa chuti;
- Greeny.
Návod na použitie
1
Vezmite makrelu, dôkladne ju opláchnite a vyprázdnite.
2
Jemne, bez poškodenia kože, urobte hlboký rez pozdĺž hrebeňa.
3
Rybu otrite soľou a korením. Nechajte pôsobiť 2 hodiny, aby bola dobre namočená v korení.
4
Naplňte makrela nasekanou cibuľou.
5
Položte plech na pečenie a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov.
6
Pečieme 40 minút. Bon chuť k jedlu.
Venujte pozornosť
Plech na pečenie nemusí byť mazaný olejom, pretože makrela uvoľňuje dostatočné množstvo tuku.
Užitočné rady
Používajte nemrazené ryby, potom bude jedlo viac nasýtené a chutné.
Podávame so zemiakmi alebo ryžou.