Recept na tvarohové šišky je jednoduchý a varí sa veľmi rýchlo, ale ukázalo sa, že je chutné. Existujú situácie, keď priatelia volajú a varujú o svojej návšteve za pár hodín. V takejto situácii je dôležité poznať niekoľko rýchlych receptov, šišky z tvarohového syra sú jedným z takýchto receptov.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- 500 g. tvaroh;
- 2 vajcia
- 1 šálka cukru
- ½ čajovej lyžičky soli;
- Múčka 1, 5 - 2 šálky;
- 1, 5 čajovej lyžičky sódy;
- hrozienka
- sušené marhule
- orechy
- vanilka
- citrónová kôra - voliteľné.
Návod na použitie
1
Tvarohové šišky si vyžadujú veľmi málo produktov, ktoré sú pri varení úplne nenáročné. Ďalším plusom tohto jedla je zbavenie tvarohu, ktorý sa obťažuje v obvyklej podobe. Ak chcete diverzifikovať svoju stravu, nechajte sa rozmaznávať seba a svoju rodinu.
2
Kombinujte tvaroh, vajcia, cukor, soľ, sódu a múku.
3
Porazte a dôkladne premiešajte, kým nebude hladký. Podľa potreby môžete pridať citrónovú kôru, hrozienka, sušené marhule, orechy alebo vanilku.
4
Zahrejte olej v panvici a znížte teplotu.
5
Pri tvarovaní šišiek nemusíte pridávať viac múky, ako je uvedené v zložení. Tvarohové guľôčky sa môžu formovať mokrými rukami alebo lyžičkou, aby sa zrazenina nerozpadla.
6
Roll tvarohová hmota na gule a roll v múke, vo vnútri môžete pridať výplň (hrozienka, sušené marhule, orechy, kôra, vanilka).
7
Veľkosť lopty by nemala byť príliš veľká, mala by mať priemer asi 3 až 4 cm, inak sa nemusí stred upiecť.
8
Tvarohové guličky ponorte do hrnca s olejom.
9
Vyberte si priemernú teplotu, pri nízkej teplote sa šišky smažia dlhšie a absorbujú veľa oleja. Ak je teplota príliš vysoká, kôra sa ukáže ako chrumkavá a jadro nemusí mať čas na správne upečenie.
10
Za stáleho miešania dajte šišky do zlatej farby, preneste ich do cedníka, aby vypustili prebytočný olej.
11
Na vrch posypte práškovým cukrom. Jedlo je pripravené, chut!
V priemere trvá tvarohové šišky asi 30-40 minút.
Užitočné rady
Na panvici by malo byť dosť oleja na uzavretie šišiek. Nemali by sa dotýkať dna a navzájom.
Súvisiaci článok
Ako pripraviť chutné hruškové šišky