Pizza je jedným z najžiadanejších jedál na svete. Dodávajú sa s rôznymi náplňami: so šampiňónmi, šunkou, paradajkami, syrom, olivami. Cesto na pizzu sa dá pripraviť aj z rôznych druhov cesta. Ak k tomu pridáte kefír, bude to mäkké.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 1 šálka kefíru.
- - 100 g masla.
- - 3 šálky múky.
- - sóda.
- - ocot.
- - 100 g syra.
- - 150 g klobásy.
- - 2 nakladané uhorky.
- - 2-3 paradajky.
- - 1 cibuľa.
- - kečup.
Návod na použitie
1
Vezmite misku a rozdrvte maslo alebo nastrúhajte. Potom nalejte do kefíru, pridajte múku. Kalte sódu octom (na špičke čajovej lyžičky) a pridajte do misy.
2
Cesto dôkladne premiešajte, vytočte z neho guľku. Prikryte plastovým obalom a chladte najmenej 2 hodiny. Kým sa cesto ochladzuje, pripravte zálievky na pizzu.
3
Nastrúhajte tvrdý syr, nakrájanú klobásu nakrájanú na tenké prúžky. Kotleta nakrájaná na malé krúžky. Paradajky - tenké krúžky. Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky.
4
Potom cesto rozotrite mokrými rukami na vymastený plech. Uistite sa, že sa nelepí na ruky. Konzistencia cesta by mala byť hustá. Môže sa pripraviť akákoľvek forma pizze.
5
Začnite rozmiestniť náplň. Najskôr posypte nastrúhaným syrom a potom rozotrite klobásu. Ďalšou vrstvou sú uhorky, potom paradajky, cibuľa. Zalejeme pizza kečupom a posypeme strúhaným syrom.
6
Pizzu vložte do rúry a pečte na miernom ohni 15 - 20 minút.