Pravdepodobne poznáte veľa receptov na prípravu kuracieho mäsa. Vo vašich bohatých receptoch "prasiatko" ponúkam jedlo z kuracieho mäsa, papriky a zeleného hrášku.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 2 struky červenej papriky;
- 1 strúčik cesnaku;
- 3 polievkové lyžice oleja;
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu;
- 4 filé z kuracieho prsia;
- soľ;
- mletý čierny korenie;
- 500 ml vývaru z kocky;
- 2 cibule;
- 1 lyžica masla;
- 300 g zeleného hrachu;
- 100 g kyslej smotany;
- cukor;
- 50 ml krému.
Návod na použitie
1
Korenie, kotleta a okoloidúci v oleji. Pridajte tam lisovaný cesnak a lyžicu sušeného tymiánu.
2
Nakrájajte „vrecká“ na kúsky mäsa. Do mäsa pridajte soľ a korenie. "Vrecká" plnené sladkou paprikou. Všetko to smažte v oleji. Nalejte 250 ml vývaru a varte 15-20 minút.
3
Nakrájajte cibuľu a dusené maslo. Pridajte do cibule zelený hrášok a druhú polovicu vývaru. Varte 15-20 minút. Mleté zemiakové kaše a zalejeme kyslou smotanou. Pridajte soľ, korenie, cukor.
4
Vyberte mäso. Pridajte vývar do vývaru. Na soľ.
Prípadne podávajte s rezancami. Bon chuť!