Domáca vlašská orechová pasta je nepochybne chutnejšia a zdravšia ako v obchode!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 250 ml lieskových orechov;
- - 125 ml práškového cukru;
- - 6 lyžíc zmäknuté maslo;
- - štipku soli;
- - 3 lyžičky vanilkový cukor;
- - 65 ml kakaového prášku.
Návod na použitie
1
Orechy opražte na suchej panvici. Ak je to potrebné, môžete z nich pokožku odstrániť. Za týmto účelom by sa lieskové orechy mali zabaliť do vaflovej utierky a dôkladne otrieť jadrá orechov.
2
Hotové lúpané lieskové orechy preneste do kuchynského procesora a mleté 3 minúty, až kým sa nedosiahne zmes mäkkého oleja.
3
Pošlite práškový cukor, vanilkový cukor, kakao, štipku soli a 6 lyžíc na orechy do kuchynského procesora. mäkké maslo. Brúsiť všetko, kým nebude hladký. Pred vložením do pohára vyskúšajte cestoviny: možno budete musieť podľa chuti pridať viac cukru alebo masla. Uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke.