V každom dome je niekedy prebytočný chlieb a nevieme, kam ho umiestniť? Pokúste sa uvariť chutné horúce cesnakové krutóny. Môžu sa jesť rovnako ako samostatné jedlo, môžu sa pridávať do šťouchaných polievok alebo sa môžete zahryznúť studeným pivom. Tento úžasný vkus určite oceníte!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- Bochník raže alebo bieleho chleba
- 4-5 Čl. lyžice rastlinného oleja
- 1 hlávkový cesnak
- soľ podľa chuti.
Návod na použitie
1
Najjednoduchší a najjednoduchší spôsob prípravy krutónov je v rúre.
2
Raž alebo biely chlieb nakrájajte na kocky alebo podlhovasté taniere. Vyberte si tvar a veľkosť podľa vašich predstáv.
3
Nalejte rastlinný olej na plech na pečenie. Chlieb nasekaný chlieb na masle. Maslo by sa malo rovnomerne absorbovať na kúsky chleba.
4
Pečieme chlieb v rúre pri teplote 180 stupňov Celzia až do zlatohneda. Pri pečení nezabudnite pravidelne premiešať krutóny, aby sa rovnomerne upiekli. Hotové krutóny by mali byť na vonkajšej strane so zlatohnedou, ale vo vnútri mierne mäkké.
5
Horúce krutóny osolte jemnou soľou a dobre premiešajte. Preneste do misky.
6
Olúpte cesnak a nastrúhajte ho. Na sekanie cesnaku môžete použiť aj špeciálny lis. Pridajte cesnak do krutónov a znovu premiešajte. Voňavé krutóny sú pripravené!
7
Na prípravu krutónov môžete použiť cesnakovú soľ. Soľ zmiešajte s drveným cesnakom a mletým čiernym korením na pikantnosť. Túto soľ premiešajte iba s horúcimi krutónmi. Nezabudnite počkať, kým krutóny trochu vychladnú. Cesnak tak nestratí svoju chuť.
8
Krutóny môžete variť aj v mikrovlnnej rúre. Chlieb sa vypráža, keď je zapnutý gril a v tomto prípade nie je potrebné pridávať olej. Táto metóda je vhodná pre tých, ktorí sledujú ich postavu alebo v prípade, že je potrebná malá časť krutónov. Po opečení chlieb jednoducho nakrájajte na cesnakovú soľ.
9
Ak nemáte mikrovlnnú rúru s grilom alebo rúrou, nezúfajte. Chlieb smažte na panvici! Nechajte to viac času a oleja, ale výsledok bude rovnako chutný. Bon chuť!