Ak je vaša rodina „milovníkmi mäsa“, môžete si ich pochutnať na lahodných mäsových guličkách s paradajkovou omáčkou. Príprava jedla nebude trvať dlhšie ako hodinu. A potrebné výrobky budú vždy v chladničke!
Vyberte si recept
Ak je vaša rodina „milovníkmi mäsa“, môžete si ich pochutnať na lahodných mäsových guličkách s paradajkovou omáčkou. Príprava jedla nebude trvať dlhšie ako hodinu. A potrebné výrobky budú vždy v chladničke!
Budete potrebovať:
2 plátky tmavého chleba;
100 ml mlieka;
1 cibuľa;
1 strúčik cesnaku;
400 g mletého mäsa;
1 vajce
4 polievkové lyžice paradajkovej pasty;
soľ;
mletý čierny korenie;
5 paradajok;
1 červená paprika.
Príprava:
1) Chlieb nakrájajte na kocky a namočte do mlieka.
2) Cesnak a cibuľu nakrájajte na kocky a smažte.
3) Chlieb a miesené mäso vytlačte mletým mäsom, cibuľou, cesnakom a vajcom. Pridajte soľ a korenie.
Zaslepené mäsové guľky a pečte 15 - 20 minút na pleche na pečenie tuku v peci.
4) Paradajky prevarte vriacou vodou. Ošúpajte, odstráňte semená a nakrájajte na kocky.
5) Pri červenej paprike postupujte rovnakým spôsobom ako s paradajkami.
6) Nasekané papriky a paradajky zmiešajte s paradajkovou pastou, soľou a korením.
Podávajte červenú omáčku s mäsovými guličkami. Môžete ozdobiť zeleňou. Bon chuť!