Domáce koláče podľa chuti nemožno porovnávať s nákupom. Mnohé ženy v domácnosti sú však zastavené dlhým a komplikovaným procesom varenia. Našťastie existuje veľa receptov, napríklad cookies, ktorých príprava od miesenia cesta po servírovanie hotového výrobku na stôl netrvá dlhšie ako pol hodiny.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- Pre rýchle sušienky cookies:
- - 125 g masla;
- - 0, 5 šálky cukru;
- - 1 pohár múky;
- - práškový cukor podľa chuti.
- Pre rýchle ovsené sušienky:
- - 3 poháre Hercules "Extra";
- - 200 g masla;
- - 1 pohár cukru;
- - 2 vajcia;
- - 1, 5 šálky múky;
- - 1 lyžička sóda;
- - 0, 5 lyžičky soľ.
- Pre rýchle sušienky cookies:
- - 1 pohár múky;
- - 1 pohár cukru;
- - 3 vajcia.
- Pre rýchle syrové sušienky:
- - 2 spracované syrové koláče;
- - 1 vajce;
- - 0, 5 šálky cukru;
- - 2 šálky múky;
- - 1 lyžička prášok do pečiva.
Návod na použitie
1
Krátke pečivo
Zmäknuté maslo a cukor porazte do hladka. Pridajte preosiatu múku a cesto dôkladne premiešajte. Malo by byť dostatočne plastické a nelepivé na ruky.
2
Cesto rozvaľkajte na mútenej doske nanesenej na vrstvu s hrúbkou 1 cm a figúrky nakrájajte na formy alebo na prúžky. Súbory cookie preneste na plech, posypte práškovým cukrom a nechajte v chladničke 5-10 minút. Koláče pečte v predhriatej rúre pri teplote +180 stupňov po dobu asi 15 minút, kým nie sú zlatohnedé.
3
Rýchle ovsené vločky cookies
Zmiešané s mixérom rozpustené maslo, vajcia, cukor, sóda a soľ. Potom pridajte ovsené vločky a múku. Cesto dôkladne premiešajte. Hotové cesto rozvaľkajte na gule s priemerom nie väčším ako 4 cm a potom jemne zatlačte, aby guľôčky mali tvar koláče.
4
Predhrejte rúru na +180 stupňov. Prenášajte cookies do vymasteného plechu a vložte do rúry na 15 minút. Pripravené ovsené koláče nechajte 10 minút vychladnúť a vyberte z panvice.
5
Rýchly sušienkový cookie
Oddeľte biely od žĺtkov. Žĺtky vtierajte cukrom a biely šľahač silno bielu penu. Žĺtky skombinujte s preosialou múkou. Potom pridajte bielkoviny a jemne mieste cesto lyžičkou s pohybmi zdola nahor.
6
Cesto rozprestrite po malých dávkach na vymastenom plechu. Pečieme 15 minút, kým sa neuvaria v predhriatej rúre na +180 stupňov.
7
Rýchle syrové cookies
Rošt predzmrazený tavený syr na strúhadle. Pridajte cukor, vajce, prášok do pečiva alebo ocot, ktorý je opláchnutý octom. Nalejte múku a cesto dôkladne mieste.
8
Cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu s hrúbkou nepresahujúcou 7 mm. Vystrihnite figúrky a preneste ich na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie. Pečte koláčiky v horúcej rúre pri teplote + 200 stupňov po dobu 10-15 minút, kým sa nezmení na žltú.
Súvisiaci článok
Cookies s maslovým syrom
- Rýchle syrové cookies
- ako rýchlo vytvoriť cookies