Mnoho sladkých zubov hľadá lahodný a jednoduchý dezertný recept, ktorý obsahuje čo najmenej kalórií. Je však ťažké nájsť niečo, čo je nielen chutné, ale aj zdravé. Ovocný koláč je vynikajúcou alternatívou k vysokokalorickým sušienkam. Zvláštnosťou takého „koláča“ je to, že ovocie tu pôsobí ako „koláče“.
Vyberte si recept
zloženie:
- 1 stredný melón
- 300 g hrozna
- 2 jablká
- Veľký ananás - 1 ks.
- Kiwi - 2 ks.
- Akékoľvek ovocie sa môže pridať podľa potreby.
Príprava:
- Ovocie dobre umyte a utrite suchou utierkou
- Pokračujte vytvorením prvého „koláča“. Položte melón na doštičku, rovnomerne nakrájajte vrchnú a spodnú časť. Potom dajte melón do zvislej polohy a začnite opatrne rezať šupku tak, aby ste dostali valec. Keď sa melón melie, vodorovne ho rozdeľte na polovicu. Získajte dva koláče. Dajte jeden koláč na tanier - to je základ nášho koláča.
- Ďalšia vrstva bude ananás. Odstráňte hornú a spodnú časť ananásu. Ananás sa umiestni zvisle, odreže sa kôra a hrany sa stanú zaoblenými. Keď sa ovocie olúpa, rezaný valec nakrájajte na polovicu. Dajte jeden ananásový koláč hore na melón.
- Vezmite zvyšný koláč melónu, odrežte jeho boky, aby ste ho zmenšili, a položte ho na ananás.
- Nakrájajte kiwi na vrstvy a po rozložení vrstiev v kruhu ozdobte vrchnú vrstvu melónu. Nakrájajte jablko na plátky a ozdobte koláče na bokoch. Pridajte k dekorácii polovice hrozna a umiestnite ich medzi jablká.
Ovocie, ktoré sa používajú na zdobenie koláča, sa môžu pripevniť špáradlom. Koláč môžete ozdobiť ľubovoľným ovocím alebo bobuľami podľa vášho výberu. Koláče sa tiež môžu líšiť - okrem melónu a ananásu si môžete vziať aj melón ako základ, ktorý predtým odstránil jadro. Počet koláčov môže byť neobmedzený, rovnako ako dekor. Všetko záleží na vašej fantázii a preferenciách.