Cauliflower casserole je zdravé a chutné jedlo. Kastról môže byť nezávislým raňajkovým jedlom alebo prílohou na obed alebo večeru.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
1 kilogram karfiolu, 2 litre vody, 250 ml paradajkového pretlaku, 100 gramov masla, 130 gramov tvrdého syra, 1 lyžička soli, korenie podľa chuti.
Návod na použitie
1
Opláchnite karfiol, ošúpajte a rozdeľte na kvetenstvo. Priveďte vodu do varu, soľ a vložte do nej karfiolové kvetenstvo. Varte 10-15 minút.
2
Varenú kapustu vyhoďte do cedníka a nechajte vodu vytiecť. Kapusta rozmeleme v mixéri.
3
Paradajkový pretlak sa zmieša s 80 gramami oleja a varí sa 5 minút. Mix zemiakovej kaše s nakrájanou kapustou.
4
Syr syrte na hrubom strúhadle. Pridajte polovicu strúhaného syra do zmesi paradajok a kapusty. Korenie a dobre premiešajte.
5
Namažte plech na pečenie maslom a vložte doň zmes. Posypte zvyškom syra a pečieme v peci predhriatej na 200 stupňov po dobu 10-15 minút.