Snack "Strawberry" - veľmi nezvyčajné a chutné, vzhľadom na to, že nie každý okamžite pochopí, z čoho je vyrobený. A tento chutný predjedlo sa pripravuje zo sleďov a zemiakov, tento recept je ideálny pre slávnostný stôl.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre päť porcií:
- - 300 g soleného sleďa;
- - 400 g zemiakov;
- - 150 ml šťavy z červenej repy;
- - 1 cibuľa;
- - 0, 5 čajových lyžičiek sezamových semien;
- - čerstvá petržlenová vňať.
Návod na použitie
1
Zemiaky uvaríme v koži. Cool, kôra, trieť na jemnom strúhadle.
2
Sleď slede na malé kocky.
3
Ošúpajte cibuľu a nasekajte ju. Ak nechcete do jedla pridávať cibuľu, môžete na ňu na pár minút naliať vriacu vodu - potom ju horkosť opustí, stane sa mäkšou.
4
Z nastrúhaných zemiakov si urobte malý koláč na dlani. Dajte na to malé množstvo nasekaných sleďov a cibule. Držte sa, tvarujte jahody.
5
"Jahody" ponorte do šťavy z cvikly, položte na jedlo.
6
Ozdobte predjedlo sezamovými semienkami a čerstvou petržlenovou vňaťou.
Užitočné rady
Ak nemáte odšťavovač, môžete získať šťavu z repy týmto spôsobom: šupky surovej repy, trieť na strúhadle strúhadlo, položte hmotu na tenká strúhadlo, vytlačte šťavu.
Zo špecifikovaného počtu výrobkov dostanete až 20 „jahôd“, všetko záleží na tom, koľko „jahody“ vyrábate.