Až donedávna pediatri odporúčali rybí olej takmer všetkým deťom bez výnimky. Tento doplnok výživy obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré telo nedokáže samostatne produkovať. Rybí olej okrem toho obsahuje vitamíny A, E, D a mnoho užitočných stopových prvkov.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/64/zachem-nuzhno-pit-ribij-zhir.jpg)
Vyberte si recept
Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia rybieho oleja prispieva k správnemu vývoju a rastu detí. Rybí olej sa získava z tých druhov rýb, ktoré žijú v chladných oceánskych moriach, napríklad treska, sleď, makrela atď.
V súčasnej dobe je veľmi populárny zapuzdrený rybí olej, ktorý sa používa ako profylaxia niektorých chorôb.
Čo je to užitočný rybí olej?
Okrem týchto vitamínov a mastných kyselín obsahuje rybí olej tiež kyselinu stearovú, maslovú, octovú a kaprínovú.
- v dôsledku prítomnosti karoténu pomáha rybí olej posilňovať a obnovovať videnie;
- zabraňuje rozvoj krivice;
- Vitamíny A a E pomáhajú bojovať proti chorobám, ktoré ovplyvňujú pokožku a prispievajú k rozvoju a rastu nových buniek;
- Vitamín D má priaznivý vplyv na nervový systém, znižuje dráždivosť a zvyšuje kŕče, pomáha vstrebávať vápnik a fosfor. Vitamín D tiež zlepšuje trvanie a kvalitu spánku, odstraňuje úzkosť a depresiu.
- rybí olej vďaka svojmu jedinečnému zloženiu slúži ako doplnok pri hlavnej liečbe tromboflebitíd a aterosklerózy;
- polynenasýtené mastné kyseliny prispievajú k zlepšeniu pamäti a úplnému fungovaniu mozgu a považujú sa za pravdepodobne najdôležitejšie zložky rybieho oleja. Kyseliny omega-3 zlepšujú krvný obeh, znižujú viskozitu krvi, a preto bránia tvorbe krvných zrazenín, z ktorých sa tvoria krvné zrazeniny. Použitie rybieho oleja má pozitívny vplyv na činnosť srdca, zabraňuje vzniku a rozvoju rôznych srdcových chorôb. Pravidelná konzumácia Omega-3 a Omega-6 kyselín pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, a tým znižuje riziko arteriosklerózy;
- urýchľuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu proti rôznym vírusovým a infekčným chorobám, a preto je predpísaná mnohým ľuďom.
Kontraindikácie použitia rybieho oleja
Napriek zrejmým výhodám tohto produktu existujú ľudia, ktorých používanie je prísne zakázané, trpia alergiami nepochopiteľnej etiológie, cholelitiázy a urolitiázy s nadbytkom vápnika a vitamínu D v krvi a individuálnou neznášanlivosťou. Rybí olej sa neodporúča pravidelne konzumovať, zvyčajne sa vykonáva v priebehu 1 a 3 mesiacov, po ktorých je potrebné prestávku.