Marhuľový džem jablkový koláč vyzerá perfektne na každom stole. Môže sa podávať s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Pred podávaním je vhodné koláč úplne vychladnúť. Vezmite žlté jablká pre tento dezert.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre štyri porcie:
- - 1, 5 šálky pšeničnej múky;
- - 250 g masla;
- - 7 žltých jabĺk;
- - 1/2 šálky marhuľového džemu;
- - 2 lyžice. lyžice cukru.
Návod na použitie
1
Nalejte múku so 150 gramami nasekaného masla v hlbokej miske. Mali by to byť drobky. Nalejte do toho 3 lyžice. lyžice ľadovej vody, cesto zamiesime, zabalíme do zovretej fólie, na hodinu ho vyberieme do chladničky.
2
Vyberte cesto, posypte čistým pracovným povrchom múkou, cesto vylejte z formy, vložte do formy, odrežte prebytočné množstvo. Cesto nechajte 1 hodinu v tvare.
3
Olúpajte jablká, nakrájajte na polovicu a odoberte jadrá. Jablká nakrájajte na tenké polkruhy, cesto položte na vrch. Posypeme cukrom a nastrúhaným maslom.
4
Pečieme koláč asi 1 hodinu pri teplote 180 stupňov. Mala by sa vytvoriť zlatá kôra.
5
Zahrejte marhuľový džem a pretlačte ho cez jemné sito.
6
Preneste teplý koláč na misku, hornú časť namažte pomocou kuchynskej kefy. Jablkový koláč podávame s marhuľovým džemom úplne vychladený.