Varenie v keramických kvetináčoch dáva riadu osobitnú chuť a teľacie mäso zapečené v kvetináčoch s omeletami poteší chuť aj tých gurmánov, ktorí si zapíšu noty!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 700 g teľacieho mäsa
- - 3-4 žiarovky
- - 8 kuracích vajec
- - 0, 5 šálky mlieka
- - 1 polievková lyžica majonézy
- - 50 g tvrdého syra
- - soľ, čierne korenie podľa chuti
Návod na použitie
1
Teľacie mäso dobre opláchnite, vysušte, nakrájajte na stredne veľké kúsky. Olúpeme cibuľu nakrájanú na kocky. Porazte vajcia s mliekom a majonézou, soľ. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
2
Mäso nasolíme, osolíme, opečieme v rastlinnom oleji s cibuľou do zlatohneda, dáme do kvetináčov, nalejeme na miešané vajcia a posypeme strúhaným syrom.
3
Pripravené hrnce prikryte vekom a vložte do predhriatej rúry na 20 - 25 minút pri teplote 160 - 180 stupňov.
4
Podávajte s nastrúhaným chrenom, horčicou alebo akoukoľvek omáčkou podľa vášho výberu.