Aby ste ušetrili čas, oplatí sa rýchlo použiť recepty. Napríklad na rýchlu večeru vám pomôže paradajková polievka s mäsovými guličkami a ryžou. Varenie je rýchle a dokonca jednoduché. Polievka je neuveriteľne aromatická a chutná. A prísady na jej prípravu vyžadujú minimum.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - paradajky 700 g
- - ryža 150 g
- - cibuľa 100 g
- - mleté mäso 500 g
- - strúhanka 3 polievková lyžica. lyžice
- - strúčiky cesnaku
- - zelené
- - soľ a korenie
Návod na použitie
1
Akékoľvek mleté mäso podľa vašej chuti je vhodné na varenie. Musíte doň pridať strúhanku a všetko dobre premiešať. Potom z mäsovej hmoty pripravte malé guľky. Mali by mať veľkosť orecha.
2
Odstráňte kožu z rajčiaka a pomelte ich v mixéri alebo ju nastrúhajte dobre, aby v hmote neboli žiadne kúsky buničiny.
3
Cibuľa nie je nahrubo nasekaná.
4
Varte 2 - 2, 5 litra vody v panvici, pridajte trochu soli a pridajte umytú ryžu. Keď voda začne znova vrieť, pridajte mäsové guľky a polievku varte asi 5-7 minút.
5
Potom pridajte nakrájané paradajky a cibuľu do vývaru, ktorý sa predtým smaží v rastlinnom oleji. Varte polievku až do varenia ryže.
6
Pridajte nasekaný cesnak a 2-3 kusy bobkového listu. Ak chcete, môžete trochu korenie. Miska sa má vylúhovať najmenej 20 minút. Pri servírovaní posypte bylinkami polievku (cibuľa, kôpor alebo petržlen).