Cestoviny s mäsom sú vynikajúcou voľbou pre rýchly, jednoduchý a predovšetkým chutný obed. Na prípravu tohto jedla sa použili paradajkové špagety, ale môžete si vziať najbežnejšie jedlá bez prísad.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 250 g špagiet;
- - 250 g chudého hovädzieho mäsa;
- - 1 červená paprika;
- - 1 malá biela cibuľa (voliteľné);
- - 1 pohár paradajkovej omáčky;
- - slnečnicový olej;
- - soľ, čerstvo zomleté čierne korenie.
Návod na použitie
1
Nalejte trochu slnečnicového oleja do panvice. Pridajte nasekanú cibuľu a opražte, kým nebude mäkká. Potom pridajte mleté hovädzie mäso na vyprážanú cibuľu, dochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením, premiešame. Varte miešaním špachtľou. Všetko mleté mäso by malo zmeniť farbu.
2
Opláchnite papriku, osušte papierovou utierkou. Vystrihnite, odstráňte semená a oddiely. Nakrájajte korenie na plátky strednej veľkosti, pridajte k panvici do mletého hovädzieho mäsa. Varte minútu.
3
Do mäsa nalejte paradajkovú omáčku, premiešajte a počkajte, kým sa zmes nevarí. Teraz zakryte panvicu vekom a varte ďalších 8 minút pri miernom ohni. Pravidelne zdvíhajte veko a omáčku premiešajte.
4
Počas prípravy omáčky prevarte na panvici vodu, pridajte soľ, pridajte špagety a varte, kým sa neuvaria. Vložte cedník a nechajte tekutinu odtiecť.
5
Varené špagety dajte na taniere, posypte omáčkou z mäsa so sladkou paprikou. Okamžite podávajte misku na stôl.
Užitočné rady
Cestoviny sa zvyčajne podávajú na zahrievaných tanieroch.