Súbory cookie z predmetných orechov sa rýchlo a ľahko pripravujú, ukazujú sa, že sú veľmi atraktívne a veľmi chutné. Chrumkavé cesto sa skladá z tenkých tanierov, medový sirup dodáva miske arómu a osobitnú chuť. Orechy okrem dodatočnej chuti nedovoľujú zašpinenie prstov, ktoré slúžia ako určitý druh ochrannej vrstvy.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre palice:
- - orechy - 1 šálka;
- - cesto bez droždia - 250 g.
- Pre sirup:
- - voda - 1 polievková lyžica;
- - med - 1 polievková lyžica;
- - cukor - 1/4 šálky.
Návod na použitie
1
Listové cesto rolujte do vrstiev do hrúbky 3 mm a nakrájajte na prúžky. Najvýhodnejšie je rezať kruhovým nožom na pizzu.
2
Zakryte plech na pečenie papierom na pečenie a tam vložte prúžky cesta. Pečieme v peci, až kým nebude ružový, jasný. Po ochladení obrobku.
3
Pomocou mlynčeka na kávu nasekajte orechy. Väčšie kúsky sa nebudú lepiť na palice, takže táto položka je veľmi dôležitá - čím menšie, tým lepšie.
4
Začnime vyrábať sirup. Dajte vodu, cukor a med do hrnca. Priveďte do varu a minútu varte. Všetka voda sa musí odpariť.
5
Pripravené tyčinky namažte sirupom. Po prvom premazaní namažte v dvoch stupňoch, počkajte 5 minút, potom naneste novú vrstvu, aby boli tyčinky dostatočne nasýtené.
6
Nalejte arašidy na sirup, pritlačte ich prstami a nechajte ich v tejto forme 5 minút.
7
Najlepšie je podávať v listoch orechy v deň prípravy, pretože v nasledujúcich dňoch bude cesto prísnejšie.
Užitočné rady
Namiesto medového sirupu môžete na výrobu listových tyčiniek v orechoch použiť kondenzované mlieko. Varené aj bežné to urobí. Ak je varené kondenzované mlieko príliš tvrdé, môže sa zriediť mliekom alebo vodou.