Tento recept je nielen veľmi jednoduchý, ale nevyžaduje si ani špeciálne časové výdavky. Budete potrebovať doslova dve alebo tri akcie a rúra urobí zvyšok za vás. Navyše nemusíte bežať každých 10 minút do kuchyne a kontrolovať stupeň pripravenosti kura. A, samozrejme, jednou z výhod tohto receptu je to, že sa ukázalo ako diétne jedlo, pretože pečená hydina je menej škodlivá ako vyprážaná.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
Kuracie kúsky, 1 liter sklenenej nádoby, sklenené veko alebo kus fólie 20x20 cm, majonéza.
Návod na použitie
1
Nakrájajte surové kurča na kúsky. Vložte tanier, zalejte majonézou a na všetky strany ho obaľte plátky.
2
Vezmite čistú 1 liter nádobu. Ak ste ju práve umyli, vysušte ju a utrite utierkou. Nádoba by mala byť suchá.
3
Dajte kurča do pohára. Zatvorte ho skleneným vekom alebo vytvorte improvizované fóliové viečko tak, že ho zabalíte okolo horného okraja plechovky, aby nezostali žiadne otvory.
4
Vložte nádobu do studenej (!) Rúry na drôtený stojan. Zatvorte rúru a zapnite ju na 175 stupňov. Nastavte časovač na 60 minút. To je všetko! Na túto hodinu môžete zabudnúť na kurča.
5
Po jednej hodine rúru vypnite. Je lepšie sa ešte nedotýkať pohára, nechajte ho trochu vychladnúť. Po 15 minútach nasaďte špeciálnu rukavicu alebo pomocou uteráka vyberte nádobu a položte ju na stôl. Môžete si vybrať kurča a zariadiť ho na tanieroch. Vták sa ukázal vo vlastnej šťave! Nalejte ich prílohou.
Toto je recept pre tých najnáročnejších, vo všeobecnosti si nevyžaduje žiadne špecifické zručnosti a znalosti v oblasti varenia. Kuracie mäso je zároveň šťavnaté, jemné a chutné. Bon chuť!
Venujte pozornosť
So sklom sa musí zaobchádzať opatrne. Nikdy nedávajte nádobu do horúcej rúry, inak nádoba praskne. Z rovnakého dôvodu ho nevyberajte z horúcej rúry, nechajte ho vychladnúť.
Užitočné rady
Varenie pre vás bude ešte jednoduchšie, ak si nakúpite nakrájané kuracie kúsky alebo oddelene nohy, krídla, prsia.
Ak vezmete väčšiu plechovku, doba prípravy v rúre sa zvýši na 1, 5 hodiny.
Namiesto majonézy môžete kuracie mäso zakryť soľou a korením podľa chuti, pridať plátky cesnaku, bobkový list a dokonca piecť zemiaky s kuracím mäsom, ošúpať ich a nakrájať na krúžky.