V súčasnosti sú viazané kuchárske knihy stále krajšie a pohodlnejšie. Väčšina čitateľov sa pozerá na vynikajúce ilustrácie na dlhú dobu, potiahnite si ruky po glazúrovanom papieri a nakoniec preneste ťažké knihy na poličku. Dôvodom sú mobilné aplikácie, ktoré sa dostali do našich životov a ktoré sú schopné toho, čo neinteraktívne knihy nemôžu robiť.
Vyberte si recept
Recepty Belonica
Ak niekto vie, ako uvariť niečo zložitejšie ako rozbité vajce, určite potrebuje túto mobilnú aplikáciu. Pre Niku má Belotserkovskaya nespočetné množstvo receptov na rôzne jedlá a ich varenie nie je ťažké. Všetky recepty trvajú trochu času, čo neovplyvňuje chuť hotového jedla.
Aplikácia obsahuje podrobný popis varenia s fotografiami medzistupňov - čo je veľmi dobré pre pochopenie procesu.
Funkčnosť aplikácie je zlá. Môžete si vyhľadať nákupný zoznam pre požadovaný recept a recept poslať poštou, a to je všetko.
Milosť väčšiny receptov sa však toto mínus úplne prekrýva.
Gordon Ramsay, varte so mnou / Gordon Ramsay, varte so mnou
Gordon Ramsey je výnimočný kuchár z Británie, ktorý sa úplne líši od najroztomilejších britských kulinárskych špecialistov. A to všetko kvôli svojmu jedinečnému štýlu dirigovania jeho kulinárskej televíznej show. Za zmienku stojí aj to, že predtým, ako získal celosvetovú slávu, bol Ramsey celkom chladný kuchár Michelin. Za menej ako 5 rokov tvrdej práce povýšil Ramsey hodnotenie svojej vlastnej reštaurácie na dvojhviezdičkové.
Varenie podľa receptov Gordona Ramseyho nie je vôbec problém. Každý recept je ľahko zapamätateľný, nevyžaduje si veľa úsilia a času na dokončenie.
Aplikácia má asi 60 receptov (plus je ich viac, ktoré si môžete kúpiť), obsahuje však aj informatívne videonávody so špeciálnymi kuchárskymi technikami a vyhľadávací nástroj s filtrami na spresnenie vyhľadávania. Recepty môžete usporiadať podľa času alebo zložitosti, ako aj podľa počtu ingrediencií, sezónnosti a názvu.
Ako variť všetko / Ako variť čokoľvek
Mark Bitman je častým návštevníkom denníka The New York Times a napísal pomerne populárne kuchárske knihy. V Rusku nie je taký známy, hoci jeho povolanie je rovnaké ako v predchádzajúcich dvoch kuchároch. Jeho hlavnou činnosťou je presadzovať myšlienku spoluobčanov, že varenie doma nie je zložitejšie ako ísť do reštaurácie a chuť domáceho jedla je omnoho lepšia ako chuť rýchleho občerstvenia.
Bitman nevyhadzuje slová do vetra, a preto sú jedlá v jeho receptoch tak chutné, ako sa dajú ľahko pripraviť.
Za zmienku stojí aj to, že všetky výrobky používané v receptúrach nájdete v ktoromkoľvek supermarkete.
Aplikácia má tiež základné kurzy varenia s čiernobielymi fotografiami. Aplikácia má asi 100 receptov.