Krásny a veľmi chutný šalát z harmančeka sa dá pripraviť s mimoriadnym potešením a neuveriteľnou ľahkosťou. Pokúste sa prekvapiť hostí s najdostupnejšími výrobkami.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - ½ šálky dlhozrnnej ryže;
- - 1 plechovka konzervovaného ružového lososa;
- - 3 vajcia;
- - 2 ks. uhorky;
- - 2 ks. cibule;
- - kyslá smotana (15%);
- - 2 ks. mrkva;
- - rastlinný olej;
- - listy šalátu;
- - kôpr;
Návod na použitie
1
Ryžu uvarte v osolenej vode, kým nie je krehká, ryža by mala byť drobivá.
2
Pripravte uvarené vajcia.
Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle a opečte v rastlinnom oleji.
Pripravte omáčku: rastlinný olej, kyslá smotana a soľ (podľa chuti) miešajte do hladka.
3
Šalát rozdeľte na veľký tanier vo vrstvách, každú vrstvu namažte omáčkou:
1. šalát roztrhaný na kúsky;
2. - uvarená ryža;
3. - ružový losos (predbežne dobre miesený vidličkou);
4. - jemne nasekanú cibuľu;
5. vyprážaná mrkva;
6. - čerstvá nakrájaná uhorka;
4
Ozdobte šalát so sedmokráskami na vrchu: plátky sú vyrobené z vaječných bielkov, nakrájané na prúžky, stred kvetu je žĺtok, strúhaný.