Ak potrebujete okamžite pripraviť šalát na príchod hostí alebo nasýtiť naše telo vitamínmi v zime, budete potrebovať iba dva produkty: mrkvu a margelanovú reďkovku.
Vyberte si recept
Ak neexistuje spôsob, ako pestovať mrkvu a reďkev Margelan, sú vždy k dispozícii v akomkoľvek obchode alebo trhu. A aký chutný a zdravý šalát sa ukáže! Ak chcete naplniť stredne veľkú misku reďkovky a mrkvového šalátu, musíte vziať niekoľko stredných mrkiev a jednu veľkú reďkovku.
Zelenina sa trie na hrubom strúhadle a dôkladne sa premieša so soľou. Navyše môžete trieť na jemnom strúhadle a na veľkom a strúhadle pre kórejskú mrkvu.
Potom sa pridá majonéza alebo kyslá smotana. Príprava šalátu trvá najviac 10 minút. Nakoniec stačí umývať mrkvu a reďkovky a odlupovať tenkú hornú vrstvu pokožky. Na čistenie sa používa nôž alebo škrabka. Šalát je šťavnatý a chutný. Ak má rodina malé deti, musíte zvážiť, že reďkovka je užitočný, ale ťažko stráviteľný produkt. Odporúča sa pre deti od 5 rokov.
Šalát zložený iba z dvoch prísad v skutočnosti nepotrebuje žiadne prísady, ale niektoré ženy v domácnosti začnú fantazírovať a pridávať niečo iné. S reďkovkami a mrkvou sa najlepšie kombinuje zelenina, čerstvá uhorka a kapusta. Ale bude to už letná verzia šalátu.