Tento šalát je ľahké občerstvenie, ktoré je možné usporiadať aj v kancelárii, pričom si zoberie so sebou pripravenú zeleninu a fľašu sójovej omáčky. V tomto recepte môžete podľa potreby nahradiť balzamový ocot šťavou z pol vápna.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- V dvoch porciách:
- - 1 avokádo;
- - 200 g cherry paradajok;
- - 130 g zrnitého tvarohu;
- - 120 g čínskej kapusty;
- - 2 čajové lyžičky sójovej omáčky;
- - 1, 5 čajovej lyžičky balzamového octu;
- - paprika, sušené oregano.
Návod na použitie
1
Roztrhajte čínsku kapustu rukami - na tento šalát používajte iba hornú časť listov, tvrdá biela časť nie je potrebná. Kapustu zložte do veľkej šalátovej misy, aby sa do nej zmestili všetky zložky misky a počas jedla je vhodné ju zamiešať.
2
Vezmite dostatočne zrelé avokádo. Lúpané avokádo, nakrájané na plátky 1-1, 5 cm, odošlite na pripravenú kapustu v šalátovej miske, mierne premiešajte.
3
Nakrájajte dostatočne veľké cherry paradajky na polovicu, malé paradajky môžete nechať celé. Položte ich na kapustu a avokádo.
4
Položte tvaroh na vrch. Nalejte balzamický ocot alebo čerstvú limetkovú šťavu, pokvapkajte sójovou omáčkou. Šalát z avokáda, čerešní a tvarohu posypaný sušeným oregánom. Podávajte ihneď, nemusíte trvať na šaláte, má už výraznú chuť.
Venujte pozornosť
Tento zdravý šalát sa pripravuje za 10 minút.