Štíhla kapusta plnená čínskou kapustou, varená podľa tohto receptu, je veľmi jemná. Proces ich prípravy trvá veľmi málo času. Môžete im slúžiť napríklad so sójovou omáčkou a wasabi.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - hlava čínskej kapusty
- - 150 g mrazenej brokolice
- - 150 g mrazených zelených fazúľ
- - 50 g mrkvy
- - 200 g nakladaných húb
- - cibuľa
- - 300 g zemiakovej kaše
- - 100 g chudej majonézy
- - soľ
- - korenie
Návod na použitie
1
Pekingské kapusty sú oddelené. Varte niekoľko minút vo vriacej slanej vode. Potom začnite variť polevy.
2
Vložte zelené fazule a brokolicu na panvicu. Pridajte vopred nasekanú mrkvu. Ľahko opečte zeleninu so soľou, ochucovacie prísady do zeleninových šalátov.
3
Olúpeme cibuľu, nakrájame. Vyprážané marinované huby s cibuľou. Mix zeleniny so zemiakovou kašou. Pridajte k tejto zmesi huby, premiešajte.
4
Zabaľte náplň do listov čínskej kapusty. Dajte budúce kapusta kapusty do tvaru vhodného na pečenie. Nalejte ich chudou majonézou a rozriedite ju malým množstvom vody. Pečieme pri 200 ° C počas 15 - 20 minút.
Užitočné rady
Plnená kapusta si nemôžete piecť, ale smažte ich iba na panvici.