Mnoho ľudí má rád spracované syry, ale nie každý vie, že z týchto syrov môžete pripraviť nezvyčajne chutné pečivo. Krémový syrový koláč sa môže podávať na raňajky, pretože je celkom uspokojivý a veľmi chutný.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- vajcia 3 ks;
- pol lyžičky soli;
- tavený syr 3 ks.
- cukor 1 polievková lyžica. l;
- múka 7 lyžíc. l;
- prášok do pečiva 1, 5 lyžičky
- akákoľvek sušená zelenina alebo huby;
- horčica 1 lyžička;
- kefír 4 lyžice. l.
Návod na použitie
1
Vajce porazte mixérom a pridajte do nich soľ a cukor. Smotanový syr rozdrobíme vidličkou alebo nastrúhame na hrubom strúhadle.
2
Rozmiešané vajcia premiešajte s tvarohovou hmotou, pridajte kefír, všetko dôkladne premiešajte. Pridajte svoje obľúbené korenie podľa chuti a lyžičku horčice.
3
Preosejte múku práškom do pečiva a pridajte po malých dávkach do zmesi vaječných syrov.
4
Namažte pekáč maslom, vložte doň cesto syra, opatrne ho vyrovnajte a posypte korením a sušenou zeleninou (voliteľné). Zeleninu a korenie jemne vytlačte do cesta, aby nespálili a dali koláču jedinečnú chuť a arómu. Pečte syrový koláč v predhriatej rúre na 180 stupňov.
Užitočné rady
Takýto koláč sa môže podávať ako káva, ako originálne a uspokojujúce občerstvenie.