Varím Waffle každú sobotu - už dávno sa stala našou rodinnou tradíciou. Naučil som sa tiež, ako vytvárať takéto cookies pre všetky moje domácnosti. Moja dcéra uspeje najlepšie zo všetkých, ale manžel a syn nie sú pozadu!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 6 vajec
- - 1, 5 šálky cukru,
- - 200 g margarínu,
- - 3, 5 šálky múky
- - 4 lyžičky prášok do pečiva
- - slnečnicový olej.
Návod na použitie
1
Zmiešajte a porazte vajcia a cukor pomocou mixéra. Pridajte k výslednej hmote roztavenej v ohni a ochladenému margarínu. Múku a prášok do pečiva zmiešame, všetko to postupne nalejeme do vaječnej hmoty a dôkladne premiešame. Konzistencia cesta by mala pripomínať tvarohovú hmotu, potom bude vhodné distribuovať lyžicu vo forme na pečenie koláčikov.
2
Pred pečením je potrebné pleseň namazať slnečnicovým olejom a dobre ju upiecť, aby sa cesto nelepilo a sušienky sa po varení ľahko odstránili. Potom, čo ste sa ubezpečili, že forma je kalcinovaná, opatrne rozotrite cesto na formu pomocou lyžice. Presný čas prípravy sušienok závisí od materiálu formy a sily dodávky tepla, takže sa zameriavajte na zlatú kôrku, ktorá bude signálom toho, že oblátka je pripravená.
3
Odporúčam posypať sladké sušienky práškovým cukrom alebo vrstvené čokoládovou pastou, ktoré sa kombinujú vo dvojiciach.