Originálny a chutný veľkonočný dezert osloví každého, od ktorého budú potešení nielen deti, ale aj dospelí.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre košíček:
- - 200 g margarínu;
- - 0, 5 šálky cukru;
- - kôra pol citróna;
- - 4 ks. vajec;
- - 1, 5 šálky múky;
- - rastlinný olej;
- - vanilín;
- - 1 čajová lyžička prášku do pečiva;
- Pre kvety:
- - 200 g margarínu;
- - 2 ks. vajec;
- - 0, 5 šálky cukru;
- - múka;
- - džem;
- - 8 tyčiniek na zmrzlinu (predfarbite ich zelenou farbou jedla);
- Pre glazúru:
- - 1 pohár práškového cukru;
- - 1 polievková lyžica. lyžica škrobu;
- - potravinárske farbivo
- - 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
Návod na použitie
1
Na prípravu koláča rozomeleme margarín s cukrom, pridáme vanilín, vajcia, všetko sa dobre premieša. Potom pridajte chuť z citróna, prášok do pečiva, múku. Vložte cesto do formy vopred namazanej rastlinným olejom, pečte pri teplote 180 ° C po dobu 45 minút.
2
Kvety rozdrvte margarín cukrom, pridajte žĺtky (rozšľahajte biele v chladničke na smotanu) a múku.
Miesené cesto zamiesime, chladíme 1 hodinu, potom jemne valcované, vystrihneme 16 malých kvetov.
Keď ich položíte na plech, pečte pri teplote 180 ° C.
Hotové sušienky ochlaďte, zložte do dvojíc a navrstvte ich džemom. Vložte do chladničky 40 minút.
3
Vytvorte glazúru: zvyšky bielkovín šľahajte do peny bez toho, aby ste prestali šľahať, nalejte cukor, škrob a nalejte citrónovú šťavu. Mala by získať hustú hmotu.
Rozdeľte námrazu na štyri časti a každú zafarbite farbou jedla.
4
Košíček najprv prikryte zelenou glazúrou a nechajte stvrdnúť.
Zakryte kvetmi ružovou glazúrou, počkajte, kým nezaschne, a nakreslite na nich kvety žltou a červenou glazúrou.
Dajte kvety na palice a vložte ich do košíčeka.