Ženy, ktoré chcú schudnúť, často dezerty odmietajú. Nie je však potrebné úplne vylúčiť dobroty z jedálneho lístka, je dôležité znížiť celkový obsah kalórií zahrnutím užitočných prísad do receptu. Veľmi užitočným a chutným dezertom sú domáce ovsené sušienky s ovocím, orechmi, tvarohom.
Vyberte si recept
Cookies s tvarohom: receptúra krok za krokom
Táto pochúťka nie je len dezert, ale plnohodnotné jedlo na popoludňajšie občerstvenie alebo raňajky. Tvaroh a ovsené vločky sú klasickou kombináciou, cenným zdrojom bielkovín, vlákniny zlepšujú trávenie a stimulujú metabolizmus. Nahradením cukru medom alebo steviou sa znížia kalórie bez toho, aby sa znížila chuť.
zloženie:
- 200 g mäkkého tvarohu bez tuku;
- 100 g malej ovsenej múky;
- 1 lyžička Stevia med alebo sirup;
- 4 vaječné bielky
- 0, 25 lyžičky škoricový prášok;
- hrsť ľahkých hrozienok.
Opláchnite hrozienka, nalejte vriacu vodu po dobu 15 minút. Keď napučí, vytiahnite vodu a vysušte na uteráku. Mletý tvaroh s medom alebo Stevia sirupom. Aby bola hmota homogénna, je lepšie použiť mixér.
Biely porazte v silnej pene. Postupne pridajte ovsené vločky a šľahačkou bielky do tvarohovej hmoty. Mäkké cesto jemne premiešajte zdola nahor, aby cesto zostalo vzdušné. Na konci pridajte hrozienka do omše.
Zakryte plech na pečenie papierom na pečenie. Vložte dve časti cesta s dvoma dezertnými lyžičkami. Aby sa nelepili, lyžice pravidelne navlhčujte studenou vodou. Vložte plech na pečenie do rúry, predhriatej na 180 stupňov a pečte sušienky, kým nedosiahne krásnu zlatú farbu.
Keď pečenie zhnedne, panvicu vyberte z rúry. Odstráňte cookies špachtľou a ochladte ich na doske. Podávajte teplé alebo studené. Dietné ovsené vločky sú obzvlášť chutné s mliekom alebo čerstvo uvareným čiernym čajom.
Ovesné sušienky s banánmi: dobrý spôsob stravovania
Zrelé banány zmäknú cookies a dodajú mu bohatú chuť. Okrem toho je tropické ovocie bohaté na draslík a horčík, tieto zložky sú potrebné počas prísnej stravy. Jemne nasekané sušené ovocie: dáta, slivky, sušené marhule pomôžu spestriť chuť dezertov.
zloženie:
1 zrelý banán;
2 stu l jemne nasekané sušené ovocie;
1 lyžička kokosové vločky;
1 lyžička fruktóza;
70 ml odstredeného mlieka;
100 g malej ovsenej múky.
Rozmixujte banán vidličkou alebo nasekanou zeleninou v mixéri, ovocné pyré zmiešajte s mliekom. Sušené ovocie umyte, osušte a jemne nasekajte. Skombinujte ich s obilnými, fruktózovými a kokosovými vločkami a po častiach ich pridajte do zmesi mlieka a banánov. Miesite ľahké, rovnomerné cesto.
Ľahko namažte plech na pečenie, vložte vrstvu cesta a vložte do predhriatej rúry na 10-15 minút. Keď je koláč zhnednutý, vyberte ho z rúry a okamžite nakrájajte na štvorce alebo obdĺžniky. Ochladzujte cookies a podávajte s čajom.
Mrkva a ovsené vločky: jednoduchý a originálny recept
Zdravé a chutné ošetrenie, vhodné na rýchle sústo. Môže sa podávať teplá alebo studená. Aby boli cookies chutné, použite mladú mrkvu odrôd cukru. Ak nie je k dispozícii ovsená kaša, môžete si zobrať ovsené vločky rozmleté v mixéri.
zloženie:
0, 25 šálky ovsených vločiek;
- 1 veľká sladká mrkva;
- 1 vaječný bielok
- hrsť rozmiestnených hrozienok;
- 0, 25 lyžičky mletá škorica;
- 1 lyžička vanilkového cukru;
- sóda na špičke noža;
- 1 lyžička citrónová šťava.
Mrkvu umyte kefou, kôrou, nastrúhajte na hrubom strúhadle. Beat vaječný šľahač v pene. Pridajte ovsené vločky a mrkvu, premiešajte.
Sódu zmiešajte s citrónovou šťavou, pridajte do ovsenej zmesi, pridajte vanilkový cukor a škoricu. Znovu zamiešajte a pridajte vopred namočené a sušené hrozienka.
Zakryte plech na pečenie papierom na pečenie alebo fóliou. Dajte malú časť cesta lyžičkou namočenou v studenej vode a dajte mu okrúhly tvar. Pečieme v predhriatej rúre, kým nie sú zlatohnedé. Cookies budú pripravené asi za 20 minút.
Cookies s orechmi a kandovaným ovocím: príprava krok za krokom
Veľmi zaujímavý recept pre milých milovníkov. Mrkva mu dodá potrebnú mäkkosť a orechy - pikantnosť. V prípade potreby sa môžu arašidy nahradiť lieskovými orieškami, mandľami, vlašskými orechmi.
zloženie:
- 1 veľká sladká mrkva;
- 150 g malej ovsenej múky;
- 50 g olúpaných arašidových orieškov;
- 1 polievková lyžica. l. tekutý med;
- 2 lyžice. l. kandizovaný zázvor;
- 20 ml rastlinného oleja bez zápachu;
- 80 ml vody.
Nalejte ovsené vločky s vodou, nechajte napučať. Pridajte rastlinný olej a kandizovaný zázvor, dôkladne premiešajte.
Arašidy pečieme na suchej panvici, až kým svetlo krémovo zafarbí. Ochladí sa a melie sa v mlynčeku na kávu alebo v mixéri. Ošúpajte mrkvu, nastrúhajte sa. Pridajte mrkvu a orechy do ovsených vločiek, premiešajte. Nalejte tekutý med a cesto nevarte.
Panvicu prikryte pergamenovým papierom. Kusy cesta oddeľte mokrými rukami a hodte ich do malých guličiek. Polotovary položte na plech, vložte do rúry zohriatej na 180 stupňov. Pečieme 15-20 minút. Hotové cookies sa ukážu ako mäkké, nerozpadnú sa a dlho nevystrekujú.