Šípka obsahuje 40-krát viac vitamínu C ako citróny. Dokonale čistí obehový systém, tóny, zvyšuje odolnosť tela voči infekciám. V bahnitom daždivom počasí vám ružová penová pena pomôže vyrovnať sa s prechladnutím.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
50 gramov sušenej šípky, 160 gramov granulovaného cukru, 800 ml vody, 30 gramov želatíny, 1 gram kyseliny citrónovej.
Návod na použitie
1
Roztriedte sušené šípky, opláchnite a jemne nasekajte.
2
Ružové boky pripravte vriacou vodou, zatvorte veko a nechajte asi 10 hodín.
3
Želatínu zrieďte podľa pokynov na obale.
4
Nalejte cukor do infúzie a trochu zahrievajte, neustále miešajte. Pridá sa napučaná želatína, kyselina citrónová a privedie sa k varu.
5
Ochladí sa šípková infúzia a zmes sa bije, kým nevznikne hustá homogénna hmota.
6
Hmotu rozložte na plechovky a chladte 4-5 hodín. Podávajte s tekutým džemom alebo sladkým sirupom.