Zemiaky sú na našom stole častým hosťom. Na diverzifikáciu jedál zo zemiakov môžete uvariť chutné a originálne zemiakové člny s mäsom a zeleninou.
Vyberte si recept
Budete potrebovať:
- zemiaky;
- kuracie alebo hovädzie mäso 400 g;
- syr 150 g;
- cibuľa 4 ks;
- soľ, korenie;
- mrkva 3 ks;
- korenie 3 ks;
- paradajky 2 ks;
- maslo 2 lyžice
Na prípravu tohto jedla si vyberte veľké zemiaky. Zemiaky umyte a povarte ich v koži, kým nie sú pripravené na polovicu. Dajte zemiaky na tanier a nechajte vychladnúť. Potom z toho vyrábame člny. Pomocou lyžice dôkladne vystrihnite stred.
Vyrábame náplne pre zemiakové člny. Mäso uvaríme a nasekáme v mixéri. Na panvici maslo zohrejte a mleté mäso opražte. Soľ a korenie, pridajte korenie.
Zoberieme ďalšiu panvicu a opečieme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme mrkvu, strúhanú na jemnom strúhadle. Jemne nakrájajte paradajky a korenie a pridajte do zeleniny panvicu. Teraz zamiešajte vyprážané mleté mäso a zeleninu. Plnenie pre lode je pripravené.
Pomocou hrubého strúhača syr utrite. Posypte syrom na spodok lode, potom plňte mletým mäsom a zeleninou a syr posypte znovu na vrch.
Predhrejte rúru na 180 stupňov a varte 10 minút. Zdobíme člny zeleňou.