Ručný mixér je lacný, praktický a pohodlný doplnok, pomocou ktorého môžete ľahko pripravovať zeleninové pyré, polievky, omáčky, krémy alebo peny. Prístroj je tiež užitočný na prípravu detskej stravy alebo stravy. Okrem toho sa ľahko umýva a suší a priestor v kuchyni s ponorným mixérom zaberá veľmi málo.
Vyberte si recept
Manipulácia s pravidlami mixéra
Kompaktný a ľahký ručný mixér vám umožní rozdrviť polievky priamo na panvici bez toho, aby sa nalial do iných nádob. Pomocou tohto zariadenia môžete kašu variť alebo variť surovú zeleninu, pripraviť mleté mäso, poraziť penu, omáčku alebo smotanu. Sada vymeniteľných dýz, ktorými je vybavený každý miešač, pomôže dokončiť všetky tieto operácie.
Na varenie môžete použiť akékoľvek nádoby. Musíte konať opatrne - v prípade neexistencie ochranného krytu sa v kuchyni môžu rozptýliť tekutiny a malé kúsky jedla. Spotrebič je vhodný na drvenie alebo šľahanie malých porcií výrobkov a nie je určený na nepretržitú nepretržitú prevádzku.
Pri výbere modelu miešača zvážte výkon a hmotnosť zariadenia, ako aj počet trysiek a ďalšieho príslušenstva - napríklad poháre na skladovanie hotových výrobkov.
Najlepšie recepty: tekvica
Pokúste sa pripraviť zeleninovú polievku - mixér poskytne jemnú textúru a vzdušnosť misky. Budete potrebovať:
- 2 kuracie prsia;
- 1 paprika;
- 1 malá cuketa;
- soľ;
- 0, 5 šálky smotany;
- čerstvo zomleté čierne korenie.
Krém je možné nahradiť mliekom - polievka sa ukáže byť výživnejšia.
Umyte kuracie prsia do hrnca, vylejte ich vodou a privarte. Odstráňte penu, pridajte soľ a kuracie mäso varte, kým sa neuvaří na miernom ohni. Potom vyberte prsia, mäso nakrájajte a odložte nabok.
Olúpte cuketu, vyberte septum a semená z korenia. Zeleninu rozmelte a vložte do vývaru. Varte až do varenia, vráťte kurča na panvicu a polejte polievku namočeným mixérom. Nalejte smotanu do panvice, podľa chuti pridajte soľ a premiešajte. Polievku zohrejte bez varu a posypte čerstvo mletým čiernym korením a nalejte do tanierov.