Môžete veľa hovoriť o výhodách tekvicových semien. Okrem vynikajúceho zloženia vitamínov a minerálov, ktoré má priaznivý vplyv na fungovanie mozgu, imunitný, močový a pohlavný systém a celý organizmus, tekvicové semená obsahujú cucurbitín, látku, ktorá môže v našom tele zabíjať parazity. Proces praženia semien je pomerne jednoduchý a rýchly.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Vyprážanie semien na panvici. Opláchnite tekvicové semená tečúcou studenou vodou a vložte do vyhrievanej panvice so silným dnom.
2
Semená smažte nepretržite za nízkej teploty 15-20 minút. Po dôkladnom zaschnutí semien ich ochutnajte, aby nespálili.
3
Pečené semená nechajte na panvici vychladnúť.
4
Počas varenia je možné semená mierne navlhčiť. Môžete tiež pridať trochu rastlinného oleja.
5
Keď vyprážate v rúre, vložte semená do plechu na pečenie s tenkou vrstvou.
6
Predhrejte rúru na 140 - 150 stupňov a vložte panvicu do rúry.
7
Vyprážajte 20-30 minút, pravidelne odstraňte a premiešajte semená.
8
Semená nechajte v rúre vychladnúť a trochu ich otvorte.
Venujte pozornosť
Použitie tekvicových semien by malo byť mierne, nie viac ako 150-200 gramov. za deň. Výrobok obsahuje kyselinu salicylovú, ktorá môže nepriaznivo ovplyvniť žalúdočnú sliznicu.