Maslo je najcennejším výrobkom nachádzajúcim sa takmer v každej chladničke. obsahuje vápnik, zinok, železo fosfor a mnoho ďalších stopových prvkov. pravidelné používanie oleja zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.
Vyberte si recept
Nie všetky oleje sú však rovnako užitočné. Prírodné maslo sa vyrába iba zo smotany získanej z kravského mlieka, nemali by byť prítomné žiadne ďalšie prísady.
Pokiaľ ide o olej na prvom mieste, musíte starostlivo skontrolovať obal, nemal by byť rozbitý, inak môžete získať pokazený produkt a do dátumu exspirácie. Mimochodom, nemali by sme na to zabudnúť ani trvanlivosť prírodného oleja nie je dlhšia ako tri týždne.
Prírodné maslo toto slovo v názve nevyhnutne obsahuje. Napríklad „maslo“, „prírodné maslo“, „tradičné maslo“ atď. Ak slovo "olej" nie je na obale, jedná sa o zeleninovo - krémovú náhradu, jednoducho vloženú do nátierky. Nátierky obsahujú najmenej 38% rastlinných tukov, majú jemnejšiu štruktúru a v mrazničke nemrznú, ako je to v prípade prírodného oleja.
Cena prírodného oleja nemôže byť nízka. Ak predajca ponúka vážené maslo za výhodnú cenu, potom ste s najväčšou pravdepodobnosťou podvedení, keď sa snažíte napodobniť falošný alebo vypršaný produkt.
Balenie často označuje obsah tuku vo výrobku. Najobľúbenejší je roľnícky olej s obsahom tuku 72%, 80% - amatérsky olej, 82-82, 5% - tradičný. Výrobok s obsahom tuku menej ako 72% sa nepovažuje za olej, je to nátierka.
Hlavné GOST, z ktorého sa vyrába maslo, je 37 - 91. Akékoľvek iné čísla označené „GOST“ nezaručujú, že dostanete prírodné a zdravé maslo.