Zemiaky sú najjednoduchším produktom, z ktorého môžete uvariť veľké množstvo rôznych pokrmov. Naj banánnejšou receptúrou je zemiak varený „v uniforme“. Toto jedlo nesie tento názov, pretože pred varením sa zemiaky nemusia olúpať.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Vyberte si stredne veľké zemiaky.
2
Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
3
Dajte na panvicu a úplne naplňte studenou vodou.
4
Soľ (1 čajová lyžička soli v nádobe s objemom 2 až 3 litre). Vďaka tomu zemiaky počas varenia nepraskajú.
5
Zapálte malý oheň a privarte ho do varu, znížte teplo, prikryte a nechajte pôsobiť 30 minút.
6
Pripravenosť zemiakov môžete skontrolovať prepichnutím vidličkou alebo nožom. Ak sa ľahko prepichne, zemiaky sú pripravené.
7
Ak chcete tento zemiak použiť na varenie šalátov, vložte ho po varení do studenej vody. Tak sa rýchlejšie ochladzuje a ľahšie sa čistí.
8
Ak ste to práve uvarili na jedlo, vypustite vodu, prikryte a nechajte chvíľu pôsobiť (asi 10-15 minút).
9
Podávajte horúce.
10
Zemiaky obalené v rastlinnom oleji, ozdobené zeleninou a bylinkami, sú ideálne na výrobu zemiakov v bunde.