Ak ste oboznámení s umením rezania zeleniny, premena misky na umelecké dielo nebude pre vás problémom. Po fantazii však môžete hostí potešiť šalátmi zdobenými menej sofistikovanými technikami.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Prvá metóda:
- - majonéza;
- - semená granátového jablka.
- V prípade druhej metódy:
- - kôpr;
- - semená granátového jablka;
- - konzervovaná kukurica.
- Tretia metóda:
- - pitted olives;
- - čerstvá petržlenová vňať.
- Štvrtá metóda:
- - zemiakové lupienky;
- - vypeckované olivy
- - prilepiť film.
- Piata metóda:
- - priľnavý film;
- - vypeckované olivy
- - čerstvé bylinky.
Návod na použitie
1
Na zdobenie šalátov vrchnou vrstvou strúhaného syra alebo vareného vaječného žĺtka je vhodná obyčajná majonéza v jemnom obale. Odrežte roh vaku a ozdobte povrch misky majonézovými prúžkami a kučerami. Doplňte dekoráciu semená granátového jablka.
2
Na zdobenie jedál sa veľmi často používajú zelené. Ak chcete ozdobiť jedlo, vezmite šesť až desať sviežich vetiev čerstvého kôpru a umiestnite ich do pol krúžku na povrch šalátu. Posypte kôprom semená granátového jablka a konzervovanou kukuricou.
Túto dekoráciu je možné použiť na šaláty s rovným alebo svetlým povrchom. Kôš s kôprom sa najlepšie umiestni pozdĺž okraja šalátovej misy.
3
Olivy sú súčasťou mnohých šalátov. Môžu byť použité na dekoráciu. Na povrch šalátu položte veľa bezsemenných olív a na vrchol strapca pridajte pár vetvičiek čerstvej petržlenu. Táto dekorácia je vhodná pre šaláty s ryžou a kuracím mäsom.
4
Pomocou olív a zemiakových lupienkov môžete misku zmeniť na kvet slnečnice. Aby ste šalát ozdobili týmto spôsobom, položte ho na rovnú dosku so sklíčkom a zoberte povrch, zakryte šalát lepiacou fóliou.
Vytvorte plátky zemiakových lupienkov rovnakej veľkosti a položte ich pozdĺž okraja misky. Vytvorte tmavý stred slnečnice z olív tým, že ich prilepíte na povrch šalátu.
5
Zo šalátov oblečených s majonézou si na miske vytvoríte hada. Za týmto účelom vložte hotový šalát do plastového obalu a zaviažte klobásu s priemerom sedem až osem centimetrov.
Preneste klobásu zo šalátu na dlhé jedlo. Hada môžete rozmiestniť v kľukatom vzore. Bez odstránenia filmu si na jednom konci vytvorte hadí hlavu. Potom film opatrne odstráňte.
Posypte jemne nasekanou zeleňou na hada a ozdobte povrch vzorom nakresleným majonézou. Súčasne môže byť majonéza vytlačená z vrecka s odrezaným rohom. Prázdne miesta na miske naplňte olivami. Z rovnakých olív si môžete urobiť oči hada.