Ovocie je samo osebe krásne a často sa používa ako ozdoba iných jedál. Avšak tvarované plátky a originálne farebné kombinácie môžu ešte viac zviditeľniť prezentáciu ovocia a jedál.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Najbežnejším spôsobom zdobenia ovocia je rezba, to znamená rezanie vzorov. Môžete tiež vystaviť rezbárstvo malému jablku a veľkému melónu. Je pravda, že bez vhodných nástrojov a istých skúseností nemôžete vytvoriť majstrovské dielo. Ale nezúfajte. Jednoduché vzory môžete vykresliť obyčajným nožom, zameriavajúc sa na kresbu, kresbu alebo len dávajú voľnú predstavivosť.
2
Vezmite napríklad zelené a červené jablká. Nakrájajte ich na rovnaký počet rovnakých vodorovných rezov. Dajte celé plátky jabĺk, striedajte prúžky kvetov. Ak máte špeciálnu dýzu na rezanie kužeľov, odrežte kužele v oboch odrodách jabĺk rovnakým spôsobom, čím získate červené jablká so zelenými bodkami a naopak. Po tom, čo vám bude toto poskytnuté, budete mať hostí.
3
Z toho istého jablka si môžete urobiť skutočné ruže. Rozdeľte jablko na 4 časti, vyberte jadro a nakrájajte tenké plátky z každej štvrtiny. Jablká ponorte do vriaceho sirupu a varte 1-2 minúty, kým nezmäknú. Plátky jemne rozložte na dosku sporáka a namažte ich rozpustenou želatínou. Vezmite jednu z nich a nakláňajte ju do skúmavky. Otočte ďalší plátok okolo prvého. Takže plátok za plátok, okvetné lístok za okvetné lístok, slepá ruža. Z pár jabĺk by ste mali dostať celý zväzok.
4
Nepochybným favoritom ovocného stola je jedlý kôš. Vezmite veľký melón alebo stredne veľký melón. Znížené na polovicu, pre väčšiu krásu, môžete nechať druh rukoväte na vrchu. Odstráňte jadro lyžičkou alebo špeciálnym nástrojom. To je všetko. Naplňte taký kôš, ako si želáte. Náplňou môžu byť hrozno, plátky pomaranča a mandarínky, rôzne druhy bobúľ, melónové a melónové gule, predtým odstránené z tela koša.
5
Nebojte sa uplatniť svoju fantáziu. Krása ovocia spočíva v tom, že sa medzi sebou môžu donekonečna meniť a žiadna z kombinácií sa ukáže ako zlá.