Plánujete rýchlu a chutnú večeru? Skúste piecť zemiaky v mikrovlnnej rúre. V mikrovlnnej rúre môžete variť šťouchané zemiaky, plátky zemiakov alebo chutné plátky zemiakov. Do koreňovej zeleniny pridajte mleté mäso, ryby alebo syry - všetky tieto možnosti sa pripravujú veľmi rýchlo.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Zemiakové plášte:
- - 4 stredne veľké zemiaky;
- - rastlinný olej;
- - soľ.
- Zemiaky s cesnakom:
- - 4 stredne veľké zemiaky;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - soľ;
- - čerstvo zomleté čierne korenie;
- - 3 polievkové lyžice rastlinného oleja;
- - čerstvá petržlenová vňať;
- - 100 g strúhaného syra.
- Zemiaky s mäsom:
- - 4 zemiaky;
- - 1 veľká paprika;
- - 200 g mletého mäsa;
- - 2 polievkové lyžice masla;
- - 2 vajcia;
- - 0, 5 šálky mlieka;
- - muškátový orech mletý;
- - soľ;
- - čerstvo zomleté čierne korenie.
Návod na použitie
1
Zemiakové plášte
Skúste piecť zemiaky v mikrovlnnej rúre v uniformách. Hľuzy dôkladne umyte kefou, osušte ich papierovou utierkou a niekoľkokrát prebodnite zemiaky vidličkou. Na misku pre mikrovlnnú rúru položte papierové utierky - počas pečenia absorbuje prebytočnú vodu. Hľuzy položte na papier a pečte ich pri kapacite 850 po dobu 15 minút. Potom hľuzy otočte a pečte ďalších 10 minút. Hotové zemiaky nechajte v peci ďalších 5 minút, potom vyberte a preneste na misku. Podávame so soľou, rastlinným olejom a čerstvým zeleninovým šalátom.
2
Cesnakové zemiaky
Zemiaky s cesnakom sa varia veľmi rýchlo. Hľuzy dôkladne opláchnite a opláchnite. Na malú misku dajte zemiakový plast vo forme šupín, pokvapkajte rastlinným olejom a soľou. Rozdrvte strúčik cesnaku v trecej miske, zmiešajte s nasekanou petržlenovou vňaťou. Zmes rozložte rovnomerne na plátky zemiakov. Doska sa vloží do mikrovlnnej rúry, prikryje sa a pečieme 20 minút.
3
Do misky môžete pridať akýkoľvek strúhaný syr. Posypeme hotovými zemiakmi a pečieme pri maximálnom výkone ďalšiu minútu - syr by sa mal topiť.
4
Zemiaky s mäsom
Zložitejšou možnosťou sú pečené zemiaky s mäsom. Opláchnite, olúpte a hľuzy nakrájajte na malé kúsky. Papriky, očistite septum semien a nasekajte na prúžky. Mleté mäso vmiešajte do formy s predhriatym maslom. Smažte až do varenia. Pridajte čerstvo zomleté čierne korenie a soľ.
5
Vložte vrstvu zemiakových plátkov do hlbokej mastnej formy, nasolte ich a posypte muškátovým orieškom. Položíme korenie na vrch a zakončíme vrstvou mletého mäsa. V hlbokej miske premiešajte mlieko a vajcia, pridajte soľ. Pripravené zemiaky s mletým mäsom nalejte do zmesi a vložte do mikrovlnnej rúry.
6
Miska upečte pri maximálnom výkone 15 - 20 minút. Zemiaky nechajte v rúre ďalších 10 minút, potom vyberte panvicu a vložte kastról na zohriate taniere. Podávame s čerstvými bylinkami a kyslou smotanou.