Boršč je pravdepodobne jedným z najobľúbenejších jedál v každom dome. Toto jedlo milujú ľudia všetkých vekových skupín, ale nie každý vie, že existujú zjednodušené spôsoby varenia borsch, pomocou ktorých môžete toto jedlo uvariť v čo najkratšom možnom čase s minimálnym výdajom surovín, ako aj v pomalom sporáku!
Vyberte si recept
Nižšie uvedený recept výrazne uľahčí vašu kulinársku prácu a chuť a kvalita boršča zostanú v najlepšom prípade.
1. Pripravte prísady. Prvá a najdôležitejšia vec, ktorú musíte urobiť, je kúpiť všetku zeleninu a korenie. Na tento recept by sa malo použiť 6-8 zemiakov, paradajok, papriky, štvrtiny kapusty, polovice čerstvej repy, jednej mrkvy, kopru, cibule, soli a iných korenín.
2. Nalejte požadované množstvo vody do viacvrstvového zariadenia. Potom nasekajte zemiaky, cibuľu a mrkvu. Dajte na režim „dusenia“ a starajte sa o ďalšiu zeleninu.
3. Jemne nakrájajte repu, paradajky a papriku. Zeleninu dusíme na panvici, podľa chuti pridáme korenie alebo iné korenie. Varte, kým nie sú úplne vyprážané.
4. Keď sú zemiaky vo viacvrstvovom varení uvarené, pokojne pridajte jemne nakrájanú kapustu, osolte a korenie.
5. Po uvarení kapusty (malo by zmäknúť) pridať kôpr, cibuľu a iné korenie. Zapnite režim pečenia a počkajte, kým sa pripraví pokrm.
6. K varenej borške pridajte kyslou smotanu alebo majonézu, aby ste dosiahli jemnejšiu chuť. Užite si jedlo!