Tvarohové koláče - veľmi chutné a nádherné ruské jedlo. Zvyčajne sa varia na panvici s prídavkom rastlinného oleja, existujú však aj iné spôsoby varenia. Tvarohové koláče, ako sa predpokladá, sa môžu podávať nielen s kyslou smotanou, ale aj s inými prísadami. Napríklad s džemom alebo kondenzovaným mliekom. Tvarohové koláče sú trochu podobné vyprážaným palacinkám, ale nie sú vyrobené z cesta, ale z tvarohu s prídavkom múky a vajec.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 1) 300 gramov. tvaroh;
- 2) 1 vajíčko;
- 3) 5 lyžíc. lyžice múky;
- 4) 2 až 3 lyžice. lyžice cukru (podľa chuti);
- 5) Rastlinný olej.
Návod na použitie
1
Položte panvicu na miernu teplotu, pridajte rastlinný olej a nechajte ju zohriať;
2
Vezmite si nádobu dostatočnej hĺbky a nalejte do nej tvaroh. Pamätajte si to lyžičkou. Potom na tanier s tvarohom alebo čo máte, pridajte vajíčko a cukor. Potom dobre premiešajte. Potom pridajte múku a znova premiešajte ingrediencie do stavu, v ktorom sa stanú jednou;
3
Teraz vyrábame syrové koláče. Zoberte dosku a posypte múkou. Potom zoberieme kúsok výslednej tvarohovej hmoty a mierne ju previníme do dlaní, aby sme vytvorili niečo ako guľu. Potom položíme na dosku múku, do múky nakrájame tvaroh a stlačíme ho do stavu koláča;
4
Nakoniec vložte surové tvarohové koláče na panvicu a smažte ich niekoľko minút, kým sa neobjaví zlatá kôra;
5
Hotovo! Podávajte horúce alebo teplé. Tvarohové koláče je možné podľa chuti posypať práškovým cukrom. V samostatnom tanieri alebo tanieriku môžete tiež podávať kyslou smotanu, džem, kondenzované mlieko, džem atď. Chuť k jedlu!;)