Každý vyskúšal mäsové gule v materskej škole. Toto jedlo miluje veľa ľudí. Ľahké kapustové rolky sa ľahko pripravujú a určite oslovia všetkých členov vašej rodiny.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 500 g mletého mäsa;
- - 100 g varenej ryže;
- - 200 g bielej kapusty
- Pre omáčku:
- - 2 lyžice kečup;
- - 1 polievková lyžica majonézy;
- - 300 ml bujónu
- - múka.
Návod na použitie
1
V prípade omáčky zmiešajte všetky ingrediencie do hlbokej misky a premiešajte, kým nebude hladká.
2
Kapustu nakrájajte špeciálnym nožom. Nalejte vriacu vodu do misy po dobu 10 minút. Potom vypusťte a zlikvidujte kapustu v cedníku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
3
Do mletého mäsa vložte varenú ryžu a rozdrvenú kapustu. Soľ, korenie a mleté mäso dobre premiešajte.
4
Z výslednej zmesi vytvorte malé buchty. Každú z nich hodte do preosiatej múky. Smažte každú buchtu v predhriatej panvici na oboch stranách.
5
Akonáhle gule získali zlatohnedú kôrku, nalejte na ne pripravenú omáčku. Dajte kapustu plnú dusenú zeleninu na 40 minút.
6
Plnené kapustové kotúče sa nachádzajú v uzavretej nádobe na miernom ohni. Keď sú dusené, môžete variť prílohu.