Slivkový džem vo viacvrstvovom papieri je chutný kus, ktorý si nevyžaduje veľa úsilia.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 1 kilogram slivky „maďarský“ alebo akejkoľvek inej triedy,
- pol kilogramu cukru,
- 2 štipce kyseliny citrónovej.
Návod na použitie
1
Nalejte slivky do veľkého hrnca a opláchnite vodou. Odstráňte semená z plodov.
2
Nalejte slivky do pomalého hrnca. Misu nemažte, slivky dávajú šťavu.
3
Bobule naplníme pol kilogramu cukru, pridáme kyselinu citrónovú. Ak nie je k dispozícii žiadna kyselina citrónová, nahraďte ju lyžičkou citrónovej šťavy.
4
Na pomalom sporáku zapnite „Hasenie“ a nechajte ho pôsobiť 20 minút. Bobule na tento čas dodajú šťavu a zmenia farbu. Po zaznení signálu vypnite viacvrstvový zásobník a otvorte kryt. Bobule nechajte na pokoji, nechajte vychladnúť.
5
Asi po pol hodine zapnite multicooker na „Hasenie“ a pripravte slivky na ďalších 10 minút. Vypnite pomalý sporák, otvorte veko a nechajte bobule vychladnúť (20 - 25 minút). Po ochladení ochladzovanie zapnite ďalších 10 minút. Jam sa pripraví na tri prístupy.
6
Lahodný slivkový džem v pomalom hrnci je pripravený. Džem roztierame na oparené poháre a zakrivené viečka skrútime. Prevráťte všetky poháre a nechajte vychladnúť.
7
Ochladené poháre džemu sa prenesú do špajze alebo do pivnice. Zaseknutý papier môžete uložiť do chladničky. Nezabudnite nechať džem na večernú čajovú párty. Bon chuť k jedlu.