Varenie v kvetináčoch je skutočným pokladom pre zaneprázdnených ľudí. Jedlá pripravené v hrnci sú navyše dietetické, pretože ak si budete priať, môžete variť jedlá bez obsahu tuku. To ich však neznepokojuje. A okrem toho je to veľmi jednoduché a rýchle.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 kg. kuracie komory;
- - 4 mrkvy;
- - 4 cibule;
- - 1 koreň petržlenu, 20 g. maslo;
- - 0, 5 lyžice. kyslá smotana, 1 bobkový list;
- - petržlen, soľ, hrášok čierneho korenia.
Návod na použitie
1
Umývame komory a namočíme ich do studenej vody na 2 až 3 hodiny. Mrkvu nakrájajte na prúžky, cibuľu na pol krúžky.
2
Potom dajte komory do hrnca, pridajte bobkový list, koreň petržlenu, pripravenú mrkvu a cibuľu. Toto všetko nalejte zmesou kyslej smotany a rozpusteného masla.
3
Hrniec pevne uzavrite vekom a hrniec vložte do rúry, ktorá bola predtým mierne predhriata. Miska sa dusí 3-4 hodiny na miernom ohni, pridá sa soľ a korenie na 1 hodinu, kým sa neuvarí. Pri servírovaní umiestnite komory na taniere a ozdobte nasekanou zelenou farbou.