Dort „Arabian night“ - jedlo z arabskej kuchyne. Ukázalo sa, že je úžasné, chutné a nežné. Test obsahuje dátumy. Je ťažké uhádnuť, z čoho je koláč vyrobený.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 300 g rande
- - 1, 5 lyžičky sóda
- - 250 g granulovaného cukru
- - 100 g margarínu
- - 1 vajce
- - 500 g múky
- - 250 ml kondenzovaného mlieka
- - 250 g masla
- - 150 g arašidov
- - 100 g tmavej čokolády
Návod na použitie
1
Varte cesto. Najskôr vypláchnite dáta. Potom olúpame a jemne nasekáme, pridáme 1 lyžičku. sóda a nalejte 250 ml horúcej vody. Zatvorte veko a nechajte pôsobiť 30-35 minút.
2
Roztavte margarín. Dajte dáta do riadu. Pridajte granulovaný cukor, margarín, vajíčko a dobre premiešajte. Pridajte múku a 0, 5 lyžičky. hasená sóda s octom, premiešajte znova, až kým nebude hladká.
3
Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Namažte pekáčom s maslom a nalejte cesto. Predhrejte rúru na 180 stupňov, vložte sušienku a pečte asi 25 - 30 minút, až kým nebude mať zlatohnedú farbu. Pečieme to ešte raz. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
4
Vytvorte krém. Kondenzované mlieko a maslo vyšľahajte mixérom.
5
Arašidy pečieme na suchej panvici, kôry a nakrájame na veľké drobky. Na misku položte prvý koláč, posypte smotanou a posypte arašidmi, nasaďte druhý koláč, znovu obalte smotanou a posypte arašidmi. Po stranách a vrchu krému potrite krémom a rovnomerne ho vyhladzujte po povrchu.
6
Rozpustite čokoládu, vložte ju do obálky a vytvorte na torte vzory.